Сколько стоит начать ореховый бизнес

В этом году, по ожидания USDA, сбор грецкого ореха в Украине составит 113 000 тонн, 40 000 тонн будет потреблено на внутреннем рынке. Продукт активно экспортируется, поэтому фермеры все чаще закладывают новые сады. Такая тенденция наблюдается с 2009 года, пишет landlord.ua

Чтобы не только заложить ореховый сад, но и построить перерабатывающие мощности площадью 1000 м2, нужно инвестировать $5 млн. На каждый вложенный доллар фермер получит $1,8 чистой прибыли, подсчитали в ProConsulting.

«Ореховый» проект реализуется в 2 этапа. Сначала происходит закладка сада и выращивания деревьев до этапа плодоношения. На это понадобится 5-6 лет.

«Здесь нужно правильно выбрать регион размещения производства, – отмечают аналитики. – Для промышленного разведения лучше подходит Приднестровье, Закарпатье, Буковель, где можно получить 1 500 кг орехов с гектара».

Второй этап – строительство перерабатывающих мощностей. При их наличии фермер сможет торговать сразу несколькими видами продукции: ядра орехов разных степеней измельчения, перегородки и скорлупа.