Супермаркеты выращивают овощи на крыше

Супермаркет расположен в Сен-Лорен, крупнейшем городе провинции Монреаль. Проект стал первым такого рода в стране, пишет landlord.ua

Огород площадью 2000 м кв. ухаживает два постоянных работники, еще одного подключают по сезонам. На слое почвы в 15,5 см растут более 30 видов овощей.

Наряду с овощами расположены 8 ульев. Всю продукцию продают в супермаркете.

В следующем году здесь планируют собрать урожай земляники, подумывают о черешни и грибы.

Еще один проект по выращиванию зелени вблизи полок реализуется в городе Давенпорт американского штата Айова. Снаружи продуктового магазина Hy-Vee установили гідропонічні вертикальные сады и еженедельно получают 10-15 футов свежего урожая.

Растения подвешивают в среде, изготовленной из переработанных пластиковых бутылок, и выращивают на солнечном свете вообще без грунта. Питательные вещества поступают через воду.