Свекла побила ценовой рекорд

Об этом сообщает «АПК-Информ: овощи и фрукты».

Так, на данный момент украинским хозяйствам удается вести отгрузки свеклы по 5-6 грн/кг (0,15-0,18 евро/кг), что в среднем на четверть дороже, чем неделей ранее. Повышать цены фермерам позволяет сразу несколько факторов. Прежде всего, удорожанию способствует повышенный спрос на эту продукцию: свеклу активно закупают как оптовые компании, так и розничные сети. При этом предложение на рынке несколько ограничено, поскольку ряд хозяйств предпочитает воздерживаться от продаж в ожидании дальнейшего роста цен.

Таким образом, на сегодняшний день цены на свеклу в Украине уже в 3-3,3 раза выше, чем в аналогичный период годом ранее, и являются рекордными для первой половины февраля. Более того, большинство игроков рынка сходятся во мнении, что повышательная ценовая динамика будет и далее преобладать в данном сегменте.