Свинина живым весом продолжает дорожать
Так, плановые цены свинохозяйств в начале второй декады зимы повысились на 0,25-1 грн/кг. О таких изменениях сообщают в аналитическом отделе Ассоциации «Свиноводы Украины».
Производители свинины отметили, что спрос на этой неделе несколько повысился. Так, в течение второй недели декабря большинство товарных партий реализовывали в пределах 43-44 грн/кг. В результате подъема нижней границы ценового диапазона. Средний уровень закупочных цен в сравнении с прошлой неделей поднялся на 1,2% — до 43,5 грн/кг. Таким образом, среднерыночная отметка сравнялась с «барьерной», который удерживается на достигнутом уровне уже третью неделю.
В странах ЕС наблюдается относительная стабильность котировок, не учитывая активизацию мясопереработчиков в предрождественский период. Учитывая это, большинство мясопереработчиков, в частности участников Ассоциации «Мясной отрасли» настроены на неизменность цен на свинину живым весом на следующей неделе. Однако, отдельные операторы не исключают повышения максимальной ценовой отметки до 45 грн/кг.
Динамика закупочных цен на живец свиней i-й категории понедельно, 2018 г.
Источник: Аналитический отдел АСУ