ТОП-6 сельхозкультур, что дали в этом году наибольшие прибыли

Среди зерновых это кукуруза, пшеница и ячмень. Среди масличных - подсолнечник, рапс и соя. Впрочем средняя рентабельность большинства растений, которые выращивают агропроизводители, существенно снизилась, пишет газета "Экспресс".

"На самом деле высокую рентабельность (до 50 - 60%) продемонстрировали шесть основных культур, - рассказывает Петр Лахай, эксперт Украинского клуба аграрного бизнеса. - Что касается других, то их показатели у одного хозяина могут составлять 10%, а в другой - 100% или 50%.

По его словам, рентабельность зависит от технологии выращивания, урожайности, мировых цен на зерно, погодных условий.

"Среди зерновых культур максимальная рентабельность в этом году была в трех: пшеницы, кукурузы и ячменя. Наибольший валовой сбор в Украине прогнозируется по кукурузе - на уровне 27 миллионов тонн. Эта культура обычно распространенная в центральных и западных областях Украины. На юге ее почти не выращивают из-за того, что там недостаточно влаги. Мировые цены на кукурузу в этом году были стабильными - на уровне прошлого года. Однако урожайность существенно снизилась: до 5,5 тонны с гектара, тогда как в прошлом году она составляла 6,2. И это повлияло на рентабельность", - отмечает Петр Лахай.

Он напомнил, что летом в центральных областях Украины наблюдалась аномальная жара и засуха. Кукуруза в это время просто горела. В результате рентабельность культуры на этой территории была в пределах 10 - 20%, хотя в целом по стране - на уровне 20 - 40%. А вот на севере и западе, где было достаточно осадков, рентабельность кукурузди достигла 50%. Минимальное значение зафиксировано в Киевской области - 10%, а максимальное в Хмельницкой - 60%, потому что там в этом году была благоприятная погода.

У пшеницы показатель рентабельности составляет в среднем 30 - 40%, а у ячменя - 20 - 30%. И это также несколько меньше, чем в прошлом году.

Среди масличных культур высокую рентабельность продемонстрировали подсолнечник, соя и рапс. Однако она была меньше, чем предыдущего года и также из-за влияния погодных условий. В этом году эксперты оценивают рентабельность подсолнечника 40 -50%. То есть выращивать его в Украине и в дальнейшем очень выгодно. Относительно сои, то для нее 2017-й тоже был достаточно благоприятным: до 40 - 50% (речь идет о западе Украины). То есть почти как у подсолнечника. Также этот год выдался успешным для рапса. Его рентабельность была очень высокая - 40 - 50%. Не удивительно, что в прошлом году этой культурой было засеяно примерно 450 тысяч гектаров, а в этом - почти 900 тысяч.

"Определенные нишевые культуры более рентабельны, чем те, которые я назвал выше, но их выращивают единицы предприятий. То есть в одном предприятии рентабельность этих культур может достигать и 300%, и 200%. Однако это не имеет влияния на общую картину по Украине", - подытожил эксперт.
 

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Ваш выбор 'Интересно'.

ТОП-20 агропродуктов, которые экспортировались больше всего

Імпорт при цьому збільшився на 8% та склав $ 3,6 млрд.

Такі дані повідомила заступник Міністра аграрної політики та продовольства України з питань євроінтеграції Ольга Трофімцева.

«Цікаво відмітити, що трійку країн лідерів серед імпортерів нашої аграрної продукції за січень-жовтень 2017 року сформували Індія (11,3% від загального експорту), Єгипет (7,5%) та Нідерланди (6,9%). При цьому глобально регіональний розріз агроекспорту не змінився: до країн Азії ми експортували понад 42% нашої продукції, до країн ЄС – 31,9% і до країн Африки - 14,7% », - розповіла заступник Міністра з питань євроінтеграції.

Вона додала, що за десять місяців поточного року помітно збільшились постачання на світові ринки таких продуктів: абрикос, вишень, персиків, слив – $ на 8,6 млн, борошна пшеничного – на $17,7 млн , цукру – на $121,4 млн, м’яса та субпродуктів домашньої птиці - майже на $83 млн, вершкового масла - на $69,1 млн, яловичини мороженої - на $36,1 млн, хлібобулочних та кондитерських виробів - на $23,8 млн, екстрактів солодових, продуктів з борошна, крупи – на $52,6 млн.

«Дані статистики підтверджують наші попередні прогнози щодо збільшення річних обсягів аграрного експорту на 15-20% у 2017 році порівняно з попереднім роком», - резюмувала Ольга Трофімцева.

Перелік продукції, яка найбільше експортувалась протягом січня – жовтня 2017 року:

Найменування продукції

Експорт

тонн

тис. дол. США

1

Олія соняшникова, сафлорова або бавовняна

4 890 702

3 645 971

2

Кукурудза

15 566 335

2 423 724

3

Пшениця і суміш пшениці та жита

14 217 906

2 248 791

4

Насіння ріпаку

1 829 251

750 218

5

Соя

1 923 946

722 087

6

Ячмінь

4 615 984

672 006

7

Макуха та інші тверді відходи, одержані під час добування рослинних жирів та олій, за винятком відходів соєвої та арахісової олії

3 945 262

655 326

8

М'ясо та субпродукти домашньої птиці

228 635

322 958

9

Сигари, сигарили та сигарети, цигарки, з тютюном або його замінниками

26 006

234 056

10

Цукор

484 915

232 595

11

Овочі бобові сушені

510 389

128 612

12

Шоколад та інші продукти з вмістом какао

48 220

118 446

13

Хлібобулочні, кондитерські вироби

82 623

113 497

14

Олія соєва

143 863

108 179

15

Екстракти солодові; продукти з борошна, крупи

55 262

103 337

16

Мед

53 716

103 206

17

Масло вершкове та інші жири, вироблені з молока

23 493

96 813

18

Кондитерські вироби з цукру

65 842

93 268

19

Макуха та інші тверді відходи соєвої олії

236 964

83 874

20

Борошно пшеничне

356 930

77 027

 

Всього по вибраній продукції:

49 306 244

12 933 991

 

ВСЬОГО

53 412 328

14 696 166

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

ТОП-4 продукта, которые подделывают чаще всего

Об этом пишет Politeka.

Так, на первом месте в рейтинге поддельных продуктов оказался мед. Его натуральность можно проверить при помощи нескольких способов: поддельный мед имеет привкус жженого сахара, его рекомендуют хранить в холодильнике.

Наиболее простым способом определить поддельность меда можно просто оставив банку на время. Натуральный мед кристаллизируется, в то время как искусственный будет сохранять «товарный вид».

На втором месте – сметана. При покупке нужно внимательно смотреть на состав – если там указанно «сметанный продукт», знайте – при изготовлении продукта использовались растительные жиры, а молочный белок заменили соевым.

Самым простым способом проверки будет опустить ложку сметаны в кипяток. Настоящий продукт полностью раствориться, а поддельный – осядет на дно.

Также любят подделывать молоко. Недобросовестные производители, в погоне за прибылью, могут разбавить его пальмовым маслом, меламином, а также содой или крахмалом. Единственным способом не попасться является приобретение продукта только у проверенных продавцов.

Не меньше популярностью пользуется и красная икра. На ее подделке люди наживают целые состояние. С целью фальсификации продукта, предприниматели могут красить ее или делать из водорослей.

Настоящая икра имеет горьковатый вкус и лопается при нажатии, а подделка – просто размазывается. Более того, настоящая икра имеет круглую форму, а жидкости в банке должно быть немного.

 

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Топ-10 гибридов животных, о которых мало кто знает

Топ-10 редких гибридов.

1. Бифало

Бифало — гибрид коровы и американского дикого бизона. Первым вывел бифало Чарльз Гуднайт на своем ранчо. Когда в 1886 году в Канзасе погибли от холода тысячи голов скота, Гуднайт решил вывести породу, которая смогла бы пережить лютые зимы. Бифало имеют прочную конструкцию, хорошую активность, покладистый характер, устойчивость ко многим болезням, плодовитость около 99%. Кроме того, они наносят незначительный ущерб экологии.

2. Дзо

Дзо — это животное, которое появилось в результате скрещивания яка и крупного рогатого скота. Подобно мулам, мужской вариант гибрида бесплоден, а женский дзо является плодовитым. Дзо крупнее и сильнее, чем яки и скот региона, что делает их идеальными животными для подъема на гору Эверест.

3. Зуброн

Зуброн — это гибридное животное самца европейского зубра и самки домашней коровы. После Первой мировой войны многие европейцы считали, что зуброны заменят домашний скот, ведь они чрезвычайно устойчивы к болезням. Сегодня программа по разведению зубронов не действует, осталось лишь единственное стадо этих гибридов, состоящее из нескольких особей. Оно живет в Национальном парке Белоруссии Беловежская пуща.

4. Кама

Кама — это гибрид одногорбого верблюда и ламы. Кто же санкционировал это скрещивания и назвал его Рамой? Верно, народный принц Дубая. Кама был создан в 1998 году. Он имеет шерсть ламы и темперамент верблюда. Однако Рама оказалась весьма неразумным.

5. Якало

В американском издании 1926 года репортер Лиона Каунти описывает успешное скрещение в одном из канадских национальных парков дикого бизона и яка. Мясо якала имеет низкое содержание жира и высокое содержание белка. Якалы не прижились и канадская провинция Альберта стала единственным местом, куда ступали их копыта.

6. Овцы-козы

Интересная история на ферме в Северной Германии. Козел перепрыгнул через забор для романтической встречи с овечкой. Как правило, такой перекрестный результат не вызывает деторождения, но фермер Клаус Эксстербринк наблюдал и ухаживал за своей овечкой, и в результате она родила овце-козу. Клаус назвал ее Лизой. Хотя природные гибриды овец-козлов чрезвычайно редки, ученые пытаются усовершенствовали технику для их создания в лаборатории.

7. Свиньи железного века

Домашние свиньи темворской породы скрещиваются с дикими свиньями, вследствие чего рождаются так называемые свиньи железного века. Эти гибриды более ручные, чем дикий боров, но не такие податливые, как домашние. Обычно мясо этих животных используют для приготовления особых сортов мясных изделий.

8. Мул

Наиболее распространенными и наиболее практичными из всех гибридов являются мулы (потомки мужской особи осла и женской — коня). С тех пор как Джордж Вашингтон привез мула в Америку, эти животные стали играть первостепенную роль рабочих животных. В 2003 году Университету Айдахо удалось создать первый клон гибридного животного — мула с именем Айдахо Гем.

9. Сервакот

Этот гибрид часто именуют саванным котом. Получился он путем скрещивания обычной домашней кошки и дикого африканского кота сервала с пятнистым окрасом. В 2001 году эта саванная кошка была официально признана новой породой Международной ассоциацией кошек. Сервакот получился красивым и сильным животным. Он более доброжелательный, чем обычные домашние кошки.

10. Косаткодельфин

Довольно редко, но все же удается скрестить водных животных. Это скрещение представляет собой сочетание дельфина из семейства афалин и малой черной касатки. В неволе существуют лишь две таких особи. Обе проживают на Гавайях, в морском парке.

Источник: Аgroportal.ua

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Топ-9 сезонных фруктов и овощей, которые помогут не болеть зимой

Овочі та фруктів захистять ваш організм взимку та допоможуть не лише збагатити організм вітамінами та поживними речовинами, але й захистять імунітет та нерви, пише ictv.ua.

1. Капуста

капуста фото

Листова капуста, цвітна, броколі, білокачанна – усі ці види дуже корисні, особливо взимку. Це джерело вітамінів С, В1, В2, фолієвої кислоти, калію, кальцію, цинку, міді та заліза. Капуста виводить шлаки з організму, нормалізує кров’яний тиск, пришвидшує обмін речовин в організмі та запобігає утворенню тромбів. А броколі надзвичайно корисна для людей, які страждають цукровим діабетом. Адже цей вид капусти утворює ензими, які захищають кровоносну систему.

2. Цитрусові

апельсини, лимони, грейпфрути фото

Цитрусові багаті на аскорбінову (вітамін С) та фруктову кислоти, містять вітаміни А, В1, В2, нікотинову кислоту, мікроелементи. А ще усі цитрусові є джерелом фітонцидів, які сприяють виведенню токсинів та шлаків з організму. Крім того, апельсини мають природні антибіотичні речовин, тому здатні зміцнити імунну систему. А чай зі шкірок мандаринів допомагає при захворюваннях бронхів та астми.

3. Яблука

яблука фото

Яблука дуже корисні взимку. Вони містять багато вітаміну С і заліза, що покращує стан крові. А ще яблука багаті на антиоксиданти, які допомагають нам не захворіти взимку. Яблука використовують для профілактики простудних захворювань. А ще вони поліпшують колір обличчя та стан шкіри.

4. Цибуля-порей

цибуля-порей фото

Цей овоч дуже багатий на вітаміни та мінерали, тому його радять вживати при авітамінозі. Цибуля-порей містить вітаміни B2, B1, E, C, каротин, солі магнію, калію, фосфору, натрію і заліза, фолієву кислоту, ефірні масла і білкові речовини. Вона допомагає, якщо є проблеми із травленням. А ще, якщо їсти цей овоч свіжим, то він знищує інфекцію і зупиняє запальні процеси.

5. Гарбуз

гарбуз фото

Гарбуз – це природний антиоксидант, який допомагає змінити наш імунітет. Крім того, він містить величезну кількість мінералів та мікроелементів: магній, кальцій, залізо, цинк та інші. А ще гарбуз містить величезну кількість вітаміну А, тому за кількістю каротину прирівнюється до моркви. Гарбуз виводить з організму шлаки і токсини, вітамін К допомагає звертатися крові. Він корисний для людей із серцево-судинними захворюваннями, покращує обмін речовин та має проносний ефект.

6. Обліпиха

обліпиха фото

100 грамів обліпихи забезпечує наш організм вітаміном С на 4 дні, а вітаміном А – на 2 дні! Тобто вона у кілька разів корисніша, ніж лимон та морква. Ягоди обліпихи використовують як для чаїв, так і перетирають у пюре. Вона має вітамінізуючу дію та підвищує захисну функцію організму від простудних та вірусних захворювань. А ще відновлює функції кишечника.

7. Хурма

хурма фото

Хурма корисна для зору і для нервової системи, щоб вберегтися від зимової депресії. Вона багата на магній, який зміцнює нерви, каротин, калій, вітаміни А, С і Р. А за кількістю антиоксидантів хурма може позмагатися із зеленим чаєм. Хурма зміцнює судини, нервову та імунну системи, покращує зір та метаболізм, а також бореться із раковими пухлинами.

8. Корінь імбиру

корінь імбиру фото

У корінь імбиру входять різні амінокислоти, кальцій, вуглеводи, корисні вітаміни групи В, С і А, магній. Він має бактерицидні властивості, а також чудово зігріває. Крім того, корінь імбиру допомагає усунути спазми у шлунково-кишковому тракті, покращує апетит і запобігає переїданню. А ще він допомагає при запальних процесах, мігрені та інфекційних захворюваннях.

9. Болгарський перець

болгарський перець фото

Болгарський перець теж містить багато вітаміну А і С, що допомагає у кілька разів посилити захисну функцію організму. А ще він цінний такими мікроелементами, як калій, натрій, фосфор, залізо, цинк, йод, кальцій і магній. Болгарський перець допомагає зміцнювати судини, покращує ріст і стан волосся та нігтів, покращує колір шкіри і різкість зору. А його поживні мінерали запобігають депресії та занепаду сил.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Ваш выбор 'Нравится'.

Кто «кормит» Евросоюз зерном

По данным Еврокомитета по зерновым на 21 ноября, рэнкинг импортеров мягкой пшеницы выглядел следующим образом:

1. Молдова – 414,614 тыс. тонн или 33,8%;

2. Украина – 315,548 тыс. тонн или 25,7%;

3. США – 162,895 или 14,1%.

Рэнкинг импортеров твердой пшеницы:

1. Канада – 402,366 тыс. тонн или 48,2%;

2. США – 134,624 тыс. тонн или 16,1%;

3. Австралия – 132,161 или 15,8%.

Рэнкинг импортеров ячменя:

1. Украина – 210,833 тыс. тонн или 69,7%;

2. – 83,119 или 27,5%;

3. Сербия – 7,536 тыс. тонн или 2,5%.

Рэнкиг импортеров кукурузы:

1. Бразилия – 3,154 млн. тонн или 57,4%;

2. Украина – 1,458 млн. тонн или 26,5%;

3. США – 339,108 тыс. тонн или 6,2%.

Источник: «Зерно Он-Лайн»

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview