Украина имеет потенциал для наращивания производства бобовых культур
Поэтому задача Минагрополитики заключается в содействии увеличению доли бобовых культур в структуре агропроизводства.
Такое мнение высказал заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам фермерства и развития сельских территорий Виктор Шеремета во время II Международной конференции «Бобовые культуры. Навстречу вызовам глобального спроса», которая прошла сегодня, 23 ноября, в Киеве. Участие в конференции приняли представители Минагрополитики, посольств стран мира, международных организаций, научно-исследовательских институтов, трейдинговых компаний, фермерских хозяйств и агрохолдингов Украины, общественных организаций, украинские и международные эксперты.
Конференция проводится при поддержке Минагрополитики с целью популяризации потребления бобовых в середине страны, увеличение посевных площадей под бобовыми культурами в Украине.
«Важность бобовых культур обусловлена не только их высоким экспортным потенциалом, но и эффективностью в системе севооборотов и сохранения плодородия почв. Важно отметить, что производство бобовых культур постепенно увеличивается в Украине – в прошлом году было собрано около 880 тыс тонн бобовых. В текущем году мы рассчитываем получить только гороха свыше 1 млн тонн, и я уверен, что за другими культурами мы также увидим рост объемов производства», – отметил Виктор Шеремета.
По словам заместителя Министра, Вторая международная конференция «Бобовые культуры. Навстречу вызовам глобального спроса» является эффективной платформой для обмена опытом украинских и мировых игроков рынка, которая зарекомендовала себя уже в прошлом году как площадка для всех, кто уже работает с бобовыми, или только планирует заниматься этими культурами.
Конференция делилась на четыре сессии – стратегическую, экономическую, профессиональную и дискуссионную, в рамках которых освещались такие вопросы – мировое производство и потребление бобовых культур, потенциал Украины на рынке бобовых культур: производство и переработка, новые подходы и возможности для инвесторов по выращиванию бобовых в Украине, роль бобовых культур в сортовой диверсификации растениеводства, специфика агротехнологий выращивания бобовых культур и перспективы развития семеноводства этих культур в Украине, основные направления сбыта бобовых культур и международные требования торговли с бобовыми – контракты GAFTA (международная ассоциация торговли зерном и кормами).