Украинцы начинают отказываться от колбасных изделий и говядины

Низкий темп роста реальных доходов населения способствует тому, что украинцы начинают отказываться от колбасных изделий и говядины, отмечают аналитики Pro-Consulting, пишет landlord.ua.

По их словам, прогнозы на будущее тоже не утешительные – поставщики пытаются экспортировать свою продукцию, или ориентируются на премиум сегмент, что повышает цены на продукцию.

«Украина за первые пять месяцев этого года нарастила экспорт колбас почти вдвое и экспортировала 176 тонн продукции. Поставки говядины на международные рынки составляет 30-40 тыс. тонн в год и перспективы роста на этом направлении значительные. Страны Азии и Ближнего Востока готовы закупать большие объемы халяльной говядины», — подчеркнули эксперты.

В Украине с начала года цены на все виды мясной продукции выросли как минимум на 3%.

«Только мясо курицы в Украине продолжает сохранять ценовой баланс на уровне 88 гривен за 1 килограмм куриной тушки. Однако цены на другие мясные продукты существенно поднялись. Так, свинина прибавила в цене 9,3%, цены на говядину выросли на 16,3%, а колбаса подорожала на более чем 20%», — подсчитали аналитики.