Tempo950x100

Tempo300x100

Украинские аграрии начали выращивать экзотическую бамию

Украинские аграрии начали выращивать экзотическую бамию

Об этом сообщает АгроЮг.

Но пока в условиях Украины бамия – «нишевый» продукт. По вкусу стручки бамии – среднее между спаржевой фасолью и кабачками. Листья бамии идут добавкой к салатам, желеобразный сок из плодов идет на медицинские и промышленные цели, а семена можно использовать в качестве заменителя кофе.

Но бамия, прежде всего, «здоровый» продукт. Бамия подавляет поглощение холестерина и снижает уровень липидов и жира в крови, ее экстракт снижает уровень глюкозы. Как сообщает журнал Medical News Today (США) бамия также является источником антиоксидантов, а благодаря значительному количеству слизистых веществ в плоде бамия очень полезна больным на язву желудка и гастрит. То есть, бамия, как минимум, будет интересна потребителям органических продуктов, а ее выращивание окажется рентабельным.

Сейчас консервированную бамия весом 280 гр. предлагается по цене около 120 грн, а свежую — по 370 грн за килограмм.

Цены предложения семян в Украине (в зависимости от сорта и количества семян) колеблется от 3 до 9 грн. Семена дают всходы через 2-3 недели.

Специалисты советуют сеять сразу в торф, так пересадку бамия переносите плохо. Оптимальная температура для выращивания рассады – 18-21 ° С. Бамия очень устойчива к жаре и засухе, и солнце для нее лучше тень. Ей больше всего нравятся поля, где раньше высаживались огурцы, редис и картофель. В цветение она идет через два месяца после появления всходов, а уже через пять дней уже можно начинать сбор плодов.

Плоды собирают регулярно, каждые 3-5 дней, когда коробочки набирают размера в 4-6 см. Плодоносит бамия до наступления заморозков.

Источник: agroday.com.ua

Перегляди: 2
Читай нас у та
Адреса: https://agroreview.com/content/ukraynskye-ahraryy-nachaly-vyrashchyvat-ekzotycheskuyu-bamyyu
Like
Цікаво
Подобається
Сумно
Нічого сказати