Украинские предприятия будут вынуждены покупать молоко у других стран

В частности, кефир подорожал на 10%, сметана – на 5-7%, сыр – на 7-10%. Более того, по прогнозам эксперта, до начала марта 2018 молочка в стране подорожает еще на 17-20%, пишет Hyser.

Президент Ассоциации фермеров и землевладельцев Украины Иван Томич рассказал, почему на украинском рынке дорожает молочка.

Он отметил, что главная причина роста цен на кисломолочную продукцию – критическое сокращение в Украине поголовье коров. От чего, соответственно сократилось производство молока. Свою роль в ценообразовании сыграло и решение о запрете приема молока 2-го сорта, которое вступит в силу 1 июля 2018 года.

«Молоко 2-го сорта производят в малых сельских хозяйствах. Соответственно через этот запрет поголовье коров еще больше сократится », – предположил эксперт.

По словам Ивана Томича, такая ситуация приведет к тому, что скоро в Украине встанет вопрос о импорт молока как сырья для молокозаводов из-за рубежа. Эксперт считает, что украинские предприятия будут вынуждены покупать молоко у других стран.