Украинские ритейлеры строят свои теплицы, чтобы иметь стабильные поставки

Об этом в эфире AgroFM рассказал Александр Дынник, эксперт тепличного рынка и генеральный директор компании «Гавриш Украина», пишет agroday.com.ua.

Например, не так давно по этому пути пошла сеть АТБ. Они построили почти 7 гектаров, причем не пленочных, а новых стеклянных теплиц, говорит Дынник. Выращивают там огурец в три оборота. Первый оборот – с сентября до декабря. Второй – зимне-весенний период, затем — летний.

«Ритейлеру хочется стабильности, — объясняет специалист. — Бывают годы, когда в июле-августе вообще нет качественного огурца. А на полках он должен присутствовать».

Обычно огурцы на отечественном рынке является с февраля по май. В мае из теплиц выбрасывают огуречную ботву и предложения становится очень мало.

Все потому, что огурца открытого грунта у нас выращивают немного, говорит Дынник. Даже летом в Украине не хватает качественного огурца.

К слову, огурцы вместе с помидорами являются основными овощами, которые выращивают в украинских теплицах. Под них отводится более 90% площадей. Примерно 40% последних — под огурцы.