Украинский фермер рассказал о новых технологиях выращивания коров

Разведение коров – одна из самых ответственных и тяжелых отраслей животноводства. Ведь молоко – это необходимый для населения продукт.

Фермер Олег Балагура – более 30 лет занимается разведением коров. Он рассказал, какова нынешняя ситуация в этой сфере и какие у нее есть перспективы в Украине, пишет uatv.ua.

“Сегодня есть такие технологии выращивания, когда коровы содержатся без привязи, до этого мы пытаемся потихоньку прийти. Мы хотим сделать не просто современную ферму, у нас в планах строительство биогазовой установки, чтобы сразу получать органические удобрения. Эти проекты уже в разработке”, – говорит фермер.

По его словам, чтобы коровы давали молоко высокого качества, им необходим хороший корм. В этом году на его ферме заготовили для коров 4 000 кг силоса, 600 тонн соломы и, самое главное, – луговое сено из разнотравья, которое заготавливают с ранней весны, плюс сено люцерны.

“За год коровы съедают 130 тонн сена“, – рассказывает Олег Балагура.

“Самое трудное в нашем деле – это подготовить молодняк. К телят нужно относиться очень внимательно. Это самая ответственная работа, которую доверяют лучшем персонала”, – делится опытом фермер.

Диетолог Елена Шевченко отмечает, что в молоке много необходимых ингредиентов, витаминов, аминокислот, белка. Это строительный материал для организма, – ред.), начиная от головы и до пят, начиная от гипофиза, заканчивая щитовидной железой, которая является “дирижером в оркестре по восстановлению обменных процессов”.

От выращивания коров фермер получает не только молоко, но и мясо, на которое большой спрос у иностранных инвесторов. Много кто хочет выращивать здесь коров и их мясо отправлять на экспорт в страны Ближнего Востока и Северной Африки.

“Горжусь своим селом и люблю его, прилагаю все усилия, чтобы оно было лучше, становилось более комфортным для жизни людей”, – говорит Олег Балагура.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

На Житомирщине блогер учит разводить свиней

Блогер-свиновод рассказывает, как сделать ферму на 1000 свиней с одного поросенка. Фермер в своем блоге рассказывает, как завести свиней и не опозориться, пишет shotam.info.

У Александра Дмитрука ферма на 1000 свиней на Житомирщине. 14 лет назад он собственноручно превратил заброшенные коровники на ферму. Выращивает корма для свиней без всяких минеральных удобрений. Поросята здесь живут, как в природе.

“Свинья хочет купаться в грязи, это природой заложено, я ей не мешаю, она так лучше растет”, – убежден Александр Дмитрук.

В блоге он рассказывает, как создать ферму с одного поросенка.

“Если будете только делать вид, что кормите свиней, они изобразят, что растут”, – шутит Александр Дмитрук.

Мужчина рассказывает, какие лучше выбрать породы, корма и даже миски для свиней.

“Если моя деятельность станет для кого-то импульсом открыть свое дело, я буду так счастлив!”, – делится Александр Дмитрук.

Одним из самых главных условий успешной работы свинофермы является создание такой среды, которое бы минимизировало риски заболеваний свиней. Срок окупаемости такого бизнеса – около 5-6 лет, он зависит от многих факторов: начиная от генетических особенностей животных и заканчивая условиями их кормления. По словам фермера, особенность свиней в том, что они не потеют. У них нет потовых желез. Что влажнее среда – то легче свиньи отдавать свое тепло. Свиньи очень нагревают помещение, поэтому зимой мы его не отапливают.

Александр Дмитрук о животных, которых разводит, знает все. Однако отмечает, что рецепта успешного хозяйства нет. На каждой ферме – свой опыт, который определяет практика.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Как село на Харьковщине стало независимым от газа, и где берет электричество

Село Веселое Харьковской области, – первое энергонезависимое село в Украине, здесь больше не отапливают газом и не покупают электроэнергию, пишет shotam.info.

Отапливают здесь не газом, а брикетами из шелухи и стеблей. Собственная солнечная электростанция освещает школу, садик и клуб. В этом году сэкономили на освещении 82%.

Амбулатория обеспечивает себя сама. Солнечные панели на крыше дают электричество. А новенький тепловой насос – отопление.

5 км улицы осветили светодиодами. На освещении улиц сэкономили 314 500 гривен. Финансировали все местные власти, бизнесмены и благотворители.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Фермер из Нидерландов вложил в теплицу на Львовщине 600 000 евро

Во Львовской области в городе Буск работают уникальные теплицы, в которых процесс выращивания зелени полностью контролируется компьютером. Тепличный бизнес на Львовщине принадлежит Майклу Хондерсу – фермеру из Нидерландов, пишет shotam.info.

Этот голландец приехал в Украину на заработки. Инвестировал уже €600 000 и трудоустроил 25 украинок.

В его космической теплицы в Буске +25° круглый год. А компьютер рассчитывает, когда салата нужно солнце и дождик. Ежедневно здесь собирают 30 000 кустов салата, рукколы и батавии. Отец Майкла Хондерса владеет овощным бизнесом в Нидерландах. Однако парень бросил вызов, и приехал создавать что-то свое на Львовщине. Чуть не рехнулся, пока разобрался с законодательством.

“Разрешение на импорт саженцев я ждал полгода, но это того ватувало”, – вспоминает Майкл Хондерс.

Сейчас у него теплица на 8 000 м2, а салаты покупают 60 ресторанов и супермаркета по всей стране.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Как производители продуктов используют уменьшенную тару для обмана потребителей

Украинские производители начали массовую тенденцию использования уменьшенной тары для снижения общего количества продукта, при этом оставляя без изменений цену.

Платим столько же, а продуктов домой приносим меньше. Сплющенные бутылки с маслом, воздуха в пакетах с крупой, двойное дно в коробках с конфетами, говорится в сюжете ТСН.

Масло, по словам экспертов, входит в топ-5 продуктов, вес которых хитро уменьшилась. На глаз будто именно. Разницу не заметишь сразу.
 

Кроме этого, игры с весом присущи молочке. И почти всем сыпучим товарам – гречка, рис, сахар и другие пакеты бакалеи резко похудели. Вслед за продуктами социальной категории уменьшили объемы в талии шоколадки и колбаски.

Хуже всего, что среди этого списка продукты обязательны на украинском столе. И производители стараются заработать крайне коварным способом - меняет тару.

"Прием, когда уменьшается количество веса продукта в упаковке, а цена при этом остается такой же или увеличивается совсем немного, относится к числу методов, которые называются "Партизанский маркетинг". Партизанскому маркетингу минимум две тысячи лет", - объясняет маркетолог Вадим Пустотин.

Первопроходцем в Украине стала молочка. Около четырех лет назад молокозаводы начали фасовать молоко не по литру, а всего по 870 миллилитров.

"Они начали уменьшать упаковку молока, сметаны, немножко сыра. И вот с ним потом эта тенденция перешла на другие отрасли", - отмечает генеральный директор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Когда вы привыкли платить за килограмм риса или 200 граммов шоколада, а теперь те же деньги приходится отдавать за уменьшенный паек.

По сути, нас обвешивают, только вместо фальшивых гирек на классических весах используют уменьшенную тару. Вместо литра и килограмма стали пользоваться произвольными объемами. А те, кто ориентируются на цену, - иногда думают, что покупают дешевле, не замечая разницы. Такой себе разновидность честного обмана.

"Есть общий портрет потребителя, который беднеет, и все хотят экономить. Поэтому производители лишь подстраиваются под это лозунг "хочу тратить меньше", - рассказывает Дорошенко.

Но от такой заботы покупатели часто чувствуют себя обманутыми. Конечно уменьшение пакета – вполне законный маркетинговый ход. Производитель обязательно указывает на упаковке вес товара. Но не обязан кричать, что порция изменилась. Преимущественно речь идет о 100 -150 граммов, на которые похудела упаковка. И в пересчете на объемы продаж - выгода в предприятия гигантская.

"Учитывая, что мощность молокоперерабатывающего предприятия измеряется сотнями или тысячами тонн, то можете себе представить, насколько велика эта разница в 100 миллилитров, в итоге, какое серьезное увеличение продаж может дать", - объясняет маркетолог.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

На Днепропетровщине 160 свиней застряли в снежной ловушке

Возле села Новое Днепропетровской области грузовик, который перевозил 160 свиней, застряла в снегу.

Об этом сообщает ТСН.

“Свиньи громко хрюкали в открытом прицепе на трассе несколько часов, пока водитель пытался выехать из сугробов. В конце вызвал спасателей. Те с помощью автоцистерны таки освободили грузовик. Все 160 свиней – живые, сейчас оправляются от пережитого приключения на местной ферме”, – рассказали в студии.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview