Украину обвиняют в фальсификации меда китайским сиропом

Об этом шла речь на встрече экспортеров и производителей меда в Торгово-промышленной палате, пишет agro.guide.

Опровергнуть это сложно, потому что официально Украина не может подтвердить ни количество производителей, ни объемы производства меда.

Также мы не можем 100% продемонстрировать прослеживаемость продукции.

Это лишь один из факторов заниженной цены на украинский мед. Есть также и другие проблемы, которые предопределяют кризис в отечественной отрасли пчеловодства.

Среди них:

1. Низкая экономическая рентабельность всех игроков рынка. Нынешняя ситуация не устраивает ни пасечника, ни заготовувача, ни экспортера. Все работают с низкой рентабельностью, а кто-то и на грани убытка.

2. Перепроизводство меда. Это наблюдалось в 2018 г, и, по ожиданиям докладчиков, будет наблюдаться в 2019-ом.

3. Избыток производственных мощностей среди экспортеров. Более того, не все они отвечают требованиям.

4. Между участниками рынка отсутствуют коммуникации и взаимопонимания.