Урожай этого года сформирует высокий потенциал для экспорта

Об этом сообщил первый заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины Максим Мартынюк во время заседания Правительства, докладывая о промежуточных итогах уборки урожая.

В целом, валовой сбор зерна в 2017 году в Украине ожидается в пределах 61 – 63 млн тонн, что полностью удовлетворит внутренние потребности и продовольственную безопасность государства, а также формирует высокий потенциал для поставки на экспорт. По группе ранних зерновых (пшеница, рожь, ячмень), показатель сбора является вторым по объему в новейшей истории Украины.

«Несмотря на в целом неблагоприятные погодные условия, их влияние было неравномерным на всей территории Украины, поэтому в некоторых областях удалось достичь рекордных показателей урожайности», – сообщил первый заместитель Министра. Так, зафиксировано рекордное урожайность ячменя (34,3 центнера с гектара), ржи (28,3 центнера с гектара) и рапса (27,6 центнера с гектара).

В структуре производства пшеницы преобладают продовольственные классы (60%), что позволяет увеличить производство муки как для внутреннего, так и для внешних рынков. Также текущий сезон стал первым за более чем 10 лет, когда Украина полностью обеспечила себя рожью.

Учитывая значительное и очень значительное перепроизводство по всем продовольственными культурами, балансы не дают никаких оснований для роста цен на потребительском рынке.

В частности, ожидается производство:

– муки – 2,2 млн тонн при внутреннем потреблении в 1,8 млн тонн;

– гречки – 185 тыс тонн зерна гречихи при внутренней потребности около 150 тыс тонн;

– масла – около 6 млн тонн при внутреннем потреблении в 400 тыс. тонн;

– сахара – 2 млн тонн при внутренней потребности в 1,5 млн тонн;

– картофеля – 20,5 млн тонн при внутреннем потреблении около 6,3 млн тонн;

– овощей – 8,3 млн тонн при внутреннем потреблении 6,7-7,0 млн тонн.

Кроме того, ожидаемый сбор зерновых культур:

– пшеницы – 25,7 млн тонн при внутреннем потреблении 9,6 млн тонн, из которых 4,7 млн тонн используется для пищевых нужд;

– ржи – 490 тыс тонн, что обеспечивает внутреннее потребление в полной мере;

– ячменя – 8,2 млн тонн при внутреннем потреблении 3,9 млн тонн;

– кукурузы – свыше 27 млн тонн, из которых 7,5 млн тонн будет использовано для обеспечения внутренних потребностей.