В Кропивницком фермер выращивает японскую айву

Об этом пишет “Агро-Центр”.

“По форме это куст. Именно дерево сможет расти 50 лет. У меня из таких рекордсменов только орех. Получается, приобрел ему пару”, — рассказывает Вячеслав Швец.

Он рассказывает, что посадил дерево в марте, до начала сокодвижения, взял два саженца, потому что они друг друга опыляют. Расстояние между растениями должно быть от трех метров, чтобы было куда разрастаться. Айва не боится перепадов температур и весенних заморозков. Плоды похожи на яблоко. Мякоть и кожура — желтые.

“Инструкцию продавца по выращиванию записал на бумажке. Дома еще поискал в книжках. Оказалось, что витамина С в плодах айвы в несколько раз больше, чем в лимоне”, — говорит Швец.

Хеномелес цветет оранжево-красным или светло-розовым цветом. Цветки держатся на ветвях около месяца.

“Называю ее подснежником. Зацветает тогда, когда остальные деревья в саду только думают, или выбрасывать листья”, — говорит садовник.

По его словам, урожай айвы созревают в сентябре-октябре. Нужно успеть сорвать плоды до заморозков. Они не пообсипаються из веток, но будут не такими ароматными. Первый урожай можно собрать на четвертый год. С одного куста получается 3-5 кг плодов, около 50 г каждый.

“На зиму молодые растения надо пригибать к земле и накрывать ветками хвойных деревьев. С наступлением весеннего тепла накрытия необходимо снять”, — отмечает Швец.