Tempo950x100

Tempo300x100

В Одесской области фермер делает авторские вина

В Одесской области фермер делает авторские вина

Хозяйство Валерия Петрова насчитывает 76 га виноградников, часть из них — столовые сорта. Ежегодно с гектара фермер получает 2-3 т урожая, на вино уходит 30-40 т. Ежегодно реализуется около 20 т вина. Бутылка авторского вина из хозяйства Петрова стоит 230-250 грн, пишет kurkul.com.

В производстве уникальных вин задействована вся семья Петровых. Сезонных работников (15-20 человек) берут только на обрезку ранней весной и сбора урожая.

Фермер побывал практически везде, где производят вино: в Европе, Южной Африке, даже в Канаде, Чили и Новой Зеландии. Во Франции стажировался. По его мнению, разницу между магазинным и авторским вином можно уловить только в сравнении. Те, кто бывал за границей ее знают, другим надо дать попробовать.

Перегляди: 1
Читай нас у та
Адреса: https://agroreview.com/content/v-odesskoj-oblasty-fermer-delaet-avtorskye-vyna
Like
Цікаво
Подобається
Сумно
Нічого сказати