В продаже появятся яблоки, которые не темнеют на срезе

Модифицированные несколько распространенных сортов: «Голден Делишес», «Гранные Смит» и «Фуджи». Их разработала фирма Okanagan Specialty Fruits из Канады., пишет landlord.ua.

Новые яблоки получили название Arctic® apple. Об этом на своей странице в Facebook сообщает Руслана Радчук, научный сотрудник отдела молекулярной генетики Института генетики культурных растений с Гатерслебену, Германия.

«Особенность ГМО яблок в том, что они совсем не темнеют на срезах, поскольку ген полфіенол оксидазы частично репрессирован. В норме при срезах яблоки высвобождаются различные фенольные соединения, которые при доступе кислорода полимеризуются с помощью вышеупомянутого фермента, образуя меланин, как в нашей коже при загаре. ГМ-яблоки меланин не образуют», — пишет Радчук.

Остальные вкусовых качеств в ГМ-яблоки не изменены, дополнительного опрыскивания химикатами они не нуждаются. Поговаривают, маркировка «ГМО» на продукции не требуют, но Okanagan Specialty Fruits сделает такую отметку.

«Фирма хочет направить выстрела на сознательных и нелякливих покупателей и продемонстрировать, что это классное ГМО», — отмечает генетик.

Ваш выбор 'Интересно'.

Как выбрать качественные продукты в магазине?

Сейчас в парламенте рассматривают законопроект, который эти госстандарты нивелирует. То есть, производителям не будут указывать, как производить тот или иной товар. Главное – чтобы они были безопасными. В профильном комитете парламента аргументируют – так Украина приближает свои стандарты к европейским, пишут fakty.ictv.ua.

Чиновники советуют не пугаться необязательности госстандартов. Фабрики свою продукцию производят по так называемым техническим условиям – собственной, секретной рецептуре. В Госпродпотребслужбе, которая эти условия изучает, отчитываются: они вполне безопасны и не уступают европейским. Хотя признаются: проверить добросовестность соблюдения могут только раз в 2 года и с предупреждением.

Специалисты советуют больше не обращать внимания на красивые надписи ГОСТ, а самостоятельно читать состав каждого продукта. Производители обязаны указать на этикетке все имеющиеся ингредиенты. Хотя, часто даже этот совет не работает. Как в случае со сливочным маслом. В большинстве образцов продукции независимые экспертизы обнаруживают пальмовое масло.

"Было написано: сливочное масло! На нем всем, кстати, было написано ДСТУ, и в составе только сливочное масло и ни одного упоминания о растительных жирах. Это – 60% откровенного фальсификата", – говорит руководитель отдела тестирований Нина Кильдий.

Кроме внимательного изучения этикеток, специалисты советуют доверять только проверенным брендам. А в случае обмана – не лениться писать жалобы в Госпродпотребслужбу. Именно эти обращения в условиях моратория на проверки помогут чиновникам делать неожиданные ревизии и ловить на горячем недобросовестных производителей.

Ваш выбор 'Интересно'.

На Киевщине “доят” черную икру тоннами

Сейчас же они “выдаивают” из нее икру по 100 долларов США за 100 граммов, пишет “Агро-Центр”.

Ферма расположена на Киевщине. Рыбу здесь не убивают, а делают ей УЗИ. Потом из нее “выдаивают” икру, поэтому рыба снова может беременеть. Осетры живут до 100 лет, а икру начинают давать на 7-10 году жизни. Сейчас на ферме живет 50 тысяч рыб. За год удается собрать до одной тонны черной икры. Компания OSETR уже импортирует икру в страны ЕС. В сентябре первая партия икры отправилась в Америку. Киевские бизнесмены на равных конкурируют с российскими производителями черной икры.

В перспективе фермеры планируют выращивать осетров-альбиносов. Эти рыбы дают редкую икру с золотистым отблеском.

Ваш выбор 'Интересно'.

Уже собрано 5 млн тонн кукурузы

В целом урожай зерновых и зернобобовых культур уже составляет 42,9 млн тонн с 11,1 млн га (76% от 14,6 млн га), в Частности, из них:

- гречка - 165 тыс. тонн из 148 тыс. га (81% от 182 тыс. га) при урожайности 11,2 ц/га;

- просо - 73 тыс. тонн с 50 тыс. га (89% от 56 тыс. га) при урожайности 14,5 ц/га.

Кроме того, проводится сбор:

- подсолнечника - 8,9 млн тонн с 4,7 млн га (79% от 5,9 млн га) при урожайности 19,1 ц/га;

- сои - 2,1 млн тонн с 1,1 млн га (57% от 2,0 млн га) при урожайности – 18,1 ц/га;

- сахарной свеклы - 4,5 млн тонн со 107 тыс. га (34% от 318 тыс. га) при урожайности 426 ц/га.

Наряду с уборкой урожая ведется подготовка почвы под посев озимых культур и посев озимых. В настоящее время подготовлено 7,6 млн га (95% к прогнозируемых 8,1 млн га).

Посев озимых культур на зерно под урожай 2018 года проведен на площади 5,0 млн га (69% от прогнозных 7,2 млн га). В том числе:

- озимой пшеницы и тритикале - 4,5 млн га (74% к 6,1 млн га);

- ржи - 122 тыс. га (76% от 161 тыс. га);

- ячменя - 335 тыс. га (36% от 926 тыс. га).

Сев озимого рапса проведен на площади 805 тыс. га (104% к прогнозным 777 тыс. га).

Ваш выбор 'Нечего сказать'.

На огороде у жительницы Волыни выросло настоящее чудо

Об этом пишет atmagro.ru.

Эта картофелина осталась на огороде еще с прошлого года, где росла свекла, здесь и зимовала, - говорит Надежда. – Сорт картошки – Славянка. Кучки, как обычно, над ней не делали, потому что даже не знали, что она там есть. Пришла на огород и увидела, что из земли выглядывает картофелина. Стала выкапывать – и нашла такое чудо.

http://atmagro.ru/wp-content/uploads/2017/10/IMG-765f4837a5e1dff4d2d28766730e5489-V.jpg
Если говорить о других картофельных рекордах Волыни, то региону есть чем похвалиться. К примеру, прошлым летом в хозяйстве Анатолия и Надежды Саливончиков из Щитиня Любешивского района вырастили картофелину весом 1,9 кг. А чуть позже их достижение превзошла гигантская бульба из хозяйства Валентины Пинкевич (село Височное Ратновского района), затянувшая на 2,2 кг. Этот рекорд стал не просто волынским, но и всеукраинским.

Мировой рекорд принадлежит фермеру из Ливана Халилу Семхату с картофелиной весом в 11,3 кг.

Ваш выбор 'Нечего сказать'.

Динамика развития AGROPORT East Kharkiv отражает динамику развития агробизнеса Украины

Теги: 

Уже четыре года подряд площадкой для проведения мероприятия является международный аэропорт «Харьков», оставаясь лучшей площадкой не только для встреч, но и подписание новых контрактов в агросфере.

Открывая AGROPORT East Kharkiv 2017, председатель Харьковской облгосадминистрации Юлия Светличная отметила, что форум имеет целью не только поддержку малого и среднего агробизнеса. Он также является своеобразной презентацией Харьковской области как единого мощного хаба, о дальнейшей переработки агропродукции, хранения, транспортировки, подготовки рабочих кадров, научных проектов, производства сельхозтехники, где все аграрии страны могут рассчитывать на поддержку со стороны властей.

«Надеюсь, что AGROPORT East Kharkiv будет, как и всегда, завершено реальными проектами, реальными перспективами и реальными инвестициями в агросферу. Это мероприятие расширяет географию, ежегодно увеличивает количество посетителей и экспертов. Динамика развития AGROPORT East Kharkiv отражает динамику развития агробизнеса Украины, которая за последние три года стала мощным поставщиком на европейские рынки подсолнечного масла, сахара, меда, зерна. Но потенциал у нас гораздо больше », - заявила губернатор Юлия Светличная.

«В дни работы« Агропорту », вот уже четыре года подряд, аэропорт« Харьков »становится не только воздушными воротами области, но и воротами к новым возможностям в агробизнесе. И конечно, имея в своем актива завод «ХТЗ», мы очень заинтересованы в сотрудничестве с аграриями », - поздравила присутствующих Елена Деревянко, вице-президент DCH.

Третий год подряд участие в работе AGROPORT East Kharkiv принимают представители FAO. В этом году открытие агрофорума совпало с объявленным этой международной организации месячником продовольствия. Всемирный день продовольствия (WFD) официально отмечают 16 октября, до этого привлекаются все страны-члены ООН.

«Организация отмечает Всемирный день продовольствия в течение месяца. По традиции мы определяем важную тему, которая становится главным месседжем в этот срок. Нынешнее лозунг World Food Day: «Изменим будущее миграционных потоков. Инвестируем в продовольственную безопасность и развитие сельского хозяйства ». Оно и стало лозунгом форума AGROPORT East Kharkiv, на который собрались эксперты по вопросам продовольственной безопасности. Уже во время первой дискуссионной панели мы определили - только устойчивое развитие сельского хозяйства может остановить трудовую миграцию и обеспечить стабильность », - заявил Михаил Малков, координатор программ развития FAO в Украине.

Сельское хозяйство Украины имеет значительно больший потенциал, чем используется сейчас, считает Дмитрий Титаренко, генеральный менеджер AGROPORT East Kharkiv.

«Конечно, мы рассчитываем, что наши посетители подпишут новые контракты, связанные с развитием сельского хозяйства. Приятно отметить, что большинство тех, кто стал участником мероприятий «Агропорту» в прошлые годы, отмечают, что наш форум «фартовый», - отметил Дмитрий Титаренко.

Со следующего года «Агропорт» будет проходить не только в Харькове, но и во Львове и Херсоне, рассказал руководитель проекта AGROPORT East Kharkiv. В апреле 2018-го подобное мероприятие будет проведено во Львовской области, а в июле - в Херсонской. Таким образом «Агропорт» объединяет аграриев со всей Украины.

В рамках AGROPORT East Kharkiv 2017 состоялось подписание трехстороннего меморандума о сотрудничестве между Харьковской, Львовской, Херсонской областями. Его подписанты - Александр Нездюр, директор департамента агропромышленного развития облгосадминистрации, Евгений Рищук, заместитель председателя Херсонской областной государственной администрации, Наталья Хворост, директор департамента агропромышленного развития Львовской областной государственной администрации - отметили, что меморандум предоставляет новые возможности для развития агробизнеса на внутренних рынках стран.

Второй стратегически важный меморандум, который был подписан на AGROPORT East Kharkiv 2017, касался сотрудничества между Харьковским тракторным заводом и ХНАУ им. В. В. Докучаева.

«Это очень важное событие для предприятия, так как только в совместной работе между учеными и практиками можно выпускать технику, которая востребована среди аграриев», - отметил генеральный директор ХТЗ Андрей Коваль.

Первые шаги сотрудничества между ХТЗ и ХНАУ им. В. В. Докучаева состоятся в субботу, 7 октября, во время испытаний сельхозтехники на демополях академии, к которым будут привлечены и студенты учебного заведения.

Напомним, что AGROPORT East Kharkiv 2017 продлится три дня. В четверг вечером будут определены лучшие агропредприятия Харьковской области в рамках AGROPORT Awards Kharkiv 2017.

Справочная информация:

АГРОПОРТ - ежегодный масштабное мероприятие по поддержке фермерства и сельхозпроизводителей Украины и Восточной Европы. Проходит с 2015 года при поддержке FAO и входит в календарь ООН. Традиционно тематика мероприятия коррелируется с генеральной линией FAO и поддерживает тематику Международных лет, принимает Генеральная ассамблея ООН. В 2016 г. АГРОПОРТ объединил фермеров всей Украине и проводится в формате Запад-Восток. Форум является комплексным и состоит из выставки техники и технологий для фермерства, инвестиционной конференции и серии семинаров, круглых столов и встреч бизнеса. С момента основания проходит на площадках международных аэропортов Харькова и Львова. Организатор форума: консалтинговая компания ООО «Авиабренд». Стратегический партнер мероприятия - группа DCH Александра Ярославского.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO) является межправительственной и специализированным учреждением ООН, в состав которой входят 194 государства-члена, два ассоциированных члена и одна организация-член - Европейский союз. Штаб-квартира FAO находится в Риме (Италия), а представительства организации расположены более чем в 130 странах. Организация способствует установлению партнерских отношений между правительствами, бизнес-объединениями, гражданским обществом и частным сектором в сфере продовольственной безопасности и развития сельского хозяйства.

Всемирный день продовольствия (World Food Day) ежегодно отмечается во всем мире 16 октября на честь основания Всемирной продовольственной организации (FAO). В 2016 году празднование было посвящено теме изменения климата во всем мире и, соответственно, изменений в сельском хозяйстве и производстве продуктов. На всех континентах и ​​во всех странах-членах ООН WDP отмечается тематическими конференциями, семинарами и специальными акциями с привлечением профильных специалистов и широкой общественности.

Ваш выбор 'Интересно'.