В России в “халяльные” продукты добавляли свинину

Впрочем, не всегда наличие сертификата указывает на соответствие продукта стандартам. Так, один из российских производителей добавлял в куриные пельмени свинину. Доли иного вида мяса в продукте выявила проверка, пишет Meat-Inform.

“Свердловский Россельхознадзор нашел в составе пельменей с мясом птицы “Пельмени “Московские” халяль” ДНК свиньи. Производителя товара (“Равис-птицефабрика Сосновская” по Челябинской области) ждет штраф на сумму от 100 до 300 тыс. рублей. Кроме этого, возможно прекращение действия декларации о соответствии техническим регламентам Таможенного союза”, – сообщает издание.

Согласно последним прогнозам, к 2030 году количество мусульманского населения достигнет 3 млрд человек – это на 70% больше, чем сейчас. Бизнес уже начал реагировать на такое изменение в структуре потребителей. Согласно отчету Исламского центра экономического развития в Дубае State of the Global Islamic Economy Report, мировой рынок мусульманских услуг (кроме финансов) и пищевых продуктов с маркировкой халяль к 2023 году достигнет отметки в 3 трлн долларов США. Объем рынка только продуктов достигнет 1,9 трлн долларов, что на 6,1% больше, чем сейчас.