В Украине может быть дефицит вишни

Об этом в ходе своего выступления на девятой международной конференции «Ягоды Украины-2018: заморозка и свежий рынок» сообщил Александр Хорев, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», пишет propozitsiya.com.

«В Украине два сезона подряд цены на вишню были достаточно высокими. В предыдущем году они и вовсе достигали рекордных показателей, что было обусловлено существенным снижением производства из-за неблагоприятных погодных условий в период цветения. Как результат, уже в этом году мы можем констатировать расширение площадей под вишневыми садами. Однако, конечно же эти насаждения еще не вступили в плодоношение, поэтому мы не исключаем, что и в этом сезоне предложение вишни будет крайне ограниченным, что естественным образом отразится и на ценах», – говорит эксперт.

По словам А.Хорева, такая ситуация приведет к тому, что перерабатывающие предприятия опять столкнутся с проблемами при приобретении необходимых объемов сырья. Это, в свою очередь, грозит очередным увеличением импорта замороженной вишни.

Как отмечают в пресс-службе «АПК-Информ: овощи и фрукты», в текущем году небесная канцелярия преподнесла целый ряд неприятных сюрпризов как для украинских садоводов, так и для европейских производителей ягод. В частности, аномальные погодные условия в странах Центральной и Восточной Европы привели к резкому снижению производства черешни и вишни, от которых зависит валовой сбор.

Погодные аномалии выступают одним из решающих факторов развития плодового сектора и в Украине.

Уже сегодня многие садоводческих хозяйств ожидает сокращения производства из-за снижения урожайности вследствие засухи. Все это, несомненно, приведет к росту цен на ягоды в Украине в текущем сезоне, отмечает А.Хорев. Эксперт прогнозирует снижение производства вишни и черешни. В то же время, по его словам, другие ягодные культуры пострадали от аномальной погоды в меньшей степени. Весенние погодные условия практически не коснулись плантации смородины и малины.