В Украине откроют первую профессиональную трюфельную ферму

Об этом сообщает на своей странице в Facebook аграрный эксперт Денис Марчук, пишет kurkul.com.

«Если раньше интересовались в основном яблоневым или ореховым садом, то сегодня многие открывают нетрадиционные для Украины направления. Например, в Харькове европейский инвестор объявил о намерении организовать трюфельную ферму. Выращивание трюфелей — проект долгосрочный, требующий терпения, настойчивости и трудолюбия. Но оно того стоит — это будет первая в Украине профессиональная трюфельная ферма», — сообщил он.

По мнению Дениса Марчука, сейчас в Украине рентабельным являются те направления сельского хозяйства, которые только появляются на отечественном рынке, например, выращивание улиток.