В Украине подорожает мед

Об этом заявил Андрей Галдін, председатель Николаевского общества пчеловодов, пишет etcetera.media.

По словам эксперта, через стремительное начало весны все растения-медоносы начали цвести почти одновременно. Обычно это происходит поэтапно и пчелы успевают обработать все растения.

Кроме того, частые дожди и сильный ветер не способствуют выделению нектара – сока, который вырабатывается растениями для привлечения опылителей.

Эти факторы, по словам Андрея Галдина, приведут к тому, что новый урожай меда будет скромным. Дефицит продукта может привести к резкому росту цен. Тем более, что значительная часть украинского меда экспортируется.

Мед летнего урожая появляется в августе. В прошлом году в Киеве гречишный мед продавался по 200 грн за литр, акациевый – по 250 грн. Самый дешевый мед из подсолнечника – стоил 120 грн.