178172

В Украине только 100 аграрных компаний ведут бизнес прозрачно

Сейчас в Украине из 40 тысяч аграрных предприятий всего лишь 100 компаний работают чисто и показывают реальную финансовую отчетность, пишет Hyser.

Об этом заявил президент Ассоциации «Клуб аграрного бизнеса», генеральный директор IMC Group Алекс Лисситса на конференции «Возобновление кредитования в Украине: предпосылки и новые тренды».
    «Проблема в том, что большая часть аграрного бизнеса находится в сером секторе. Как им выйти из зоны комфорта в зону прозрачного бизнеса — это сложный дискуссионный момент», — констатирует эксперт.

Сейчас в отношениях «банк — аграрный бизнес» сложилась патовая ситуация: аграрии неохотно обращаются в банки по кредитованию, а банки не хотят их кредитовать.
То есть одних не устраивают высокие кредитные проценты, высокие требования по прозрачной финансовой отчетности и наличии залога, а другие — не видят реальных прибыльных проектов, которые гарантируют возврат их средств.

    «Для решения этой сложной проблемы в первую очередь государство должно приложить определенные усилия. Во-вторых, банки должны вычислить или определить понятие прозрачности, которую они хотят видеть от компаний. А пока остается небольшое количество аграрных компаний с устойчивой бизнес-платформой, за которые конкурируют между собой банки», — считает Алекс Лисситса.

Ваш выбор 'Интересно'.

В Украине дешевеют импортные абрикосы и персики

По данным «Инфо-Шувар», на этой неделе, на отечественном рынке появились первые партии абрикосов из Греции и персиков из Турции. Эта продукция предлагается заметно дешевле фруктов производства Испании, которая пока что остается одним из главных поставщиков.

«С расширением круга поставщиков, предложение косточковых в Украине увеличилось, а цены, соответственно, просели еще больше - комментирует ситуацию Александр Палий, руководитель терминала «Овощи и фрукты» и ОРСП «Шувар» - Сегодня мы уже имеем стабильные поставки абрикосов из Испании, Греции и Турции, персики с нектаринами наши операторы покупают в Испании и Турции. Следует отметить, что сегодня самые низкие цены предлагают поставщики из Турции, а самою дорогою пока что остается продукция производства Испании».

По данным «Инфо-Шувар» оптовые цены на абрикос производства Испании сегодня в Украине составляют 45-50 грн/кг (1,53-1,7 EUR/кг), продукция производителей Турции на отечественных оптовых рынках предлагается по цене 40-45 грн/кг (1,36-1,53 EUR/кг), а греческий абрикос стоит 42-50 грн/кг (1,43-1,7 EUR/кг). Испанские персики и нектарины стоят около 45-50 грн/кг(1,53-1,7 EUR/кг), тогда как поставщики из Турции предлагают персики по 38-46 грн/кг (1,29-1,56 EUR/кг).

Как уже сообщалось, ежегодно Украина импортирует около 35-38 тыс. тонн нектаринов и персиков и 1,2 -1,5 тыс. тон абрикосов. Почти каждый второй персик и нектарин на украинском рынке имеет зарубежное происхождение.

Ваш выбор 'Интересно'.

Агролайфхак: как вносить фосфорные удобрения

В растение фосфор поступает в виде ортофосфатов, метафосфатов и пирофосфатов. Единого верного решения по способу внесения фосфорного удобрения не существует. У этого класса удобрений есть две главные проблемы: они плохо растворимы в воде и склоны к переходу в недоступные формы, пишет propozitsiya.com.

В различных почвах фосфор связывается разными элементами. На подзолистых и дерново-подзолистых грунтах он связывается с полуторными окислами (Fe3+, Al3+). В щелочной среде его связывает обилие кальция (Ca2+). Потому в кислой среде фосфор лучше вносить вместе с известняковыми материалами, органическими удобрениями или добавлять азотные удобрения из расчета, что на 0,8-1,0 частей подвижного в почве фосфора должна находиться 1,0 часть нитратного азота. На органических почвах доступность фосфора увеличивается с активностью микроорганизмов.

На кислых или щелочных грунтах классическим стал прием внесения суперфосфата осенью (лучший вариант – разделить удобрение на два внесения: под вспашку и под культивацию). Но обильное количество влаги осенью может привести к частичному растворению гранулы, а значит – переходом элемента в связанную форму.

Весеннее внесение снизит риск фиксации элемента, но потребуется ощутимое количество влаги и времени для растворения гранулы. На богаре большая часть удобрений может не раствориться вплоть до уборки урожая.

Главная цель внесения фосфора с целью регулирования агрофона поля – создание в почве достаточно высокого уровня присутствия свободных форм элемента в течение всей вегетации.

Вот только такое внесение не учитывает ряд факторов. Каким бы не был высоким фон, на ранних фазах развития, когда растение особо чувствительно к дефициту фосфора, не всегда складываются оптимальные условия для его усвоения.

В первую очередь, речь идет о температурах ниже 15°С. Для преодоления этой проблемы можно добавлять «стартовые» удобрения. Этот метод позволяет вместе с высевом семян вносить быстрорастворимую гранулу комплексного удобрения, которое содержит основные макро- и микроэлементы, необходимые растению в первые недели вегетации. Вот только стартовые удобрения чаще применяются на зерновых культурах, возделываемых на песках. Их использование требует особой осторожности: гранулы не должны контактировать с семенами, а располагаться на небольшом расстоянии (около 5 см), а почвенный раствор должен иметь невысокую концентрацию солей. Однако, лишь внесение таких удобрений дает визуально отличимый эффект раннего роста. Он особенно ощутим при достаточном количестве влаги.

Другой путь – добавлять легкорастворимое фосфорное удобрение при протравливании семян. Но качественные семена протравливаются производителем, что лишает фермера возможности влиять на состав оболочки.

Несправедливо редко прибегают к локальному внесению удобрений. Согласно различным исследованиям, локальное размещение того же количества действующего вещества дает до 30-40% больше эффекта, по сравнению с разбросным внесением. А комбинирование локального и разбросного внесения позволит увеличить засухоустойчивость растений за счет того, что корешки будут «тянуться» за внесенным вразброс фосфором, но и создать устойчивый высокий агрофон в зоне наиболее активной деятельности корневой системы.

Исследования показали, что удобрения, внесенные локально, с большим коэффициентом используются в первый год. Соответственно, внесение вразброс позволяет повысить общее содержание фосфора в почве на несколько лет. Но если уровень фосфора в почве высок, то локальное внесение и стартовое применение удобрений без внесения вразброс позволит снизить затраты на систему удобрения без потерь урожайности культуры.

А вот для многолетних насаждений удобрение фосфором проводится в три основные фазы. Первая – при достижении температуры почвы в 12-15°С. Второе внесение – в фазу бутонизации, направленное на активацию энергетических процессов в клетках. Третье внесение – осенью, когда ростовые процессы замедляются, но фотосинтез еще не прекращен. Данная операция позволяет растению накопить сахара для перезимовки. Сложные сахара вовсе могут связывать воду в пакеты, что также увеличит морозоустойчивость клетки.

 

 

Ваш выбор 'Нечего сказать'.

Внутреннее потребление органических продуктов в этом году может составить 25 млн евро

Теги: 

Обговорення цього питання та інших перспектив органіки відбулося під час круглого столу «Органічне виробництво – пріоритетний напрям аграрного сектору України», який відбувся у рамках ХХІХ Міжнародної агропромислової виставки «АГРО – 2017».

«Сподіваюся, що ініціативи міністерства, як, наприклад, проект Закону України «Про основні принципи та вимоги до органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції», стануть одним з поштовхів до стрімкого розвитку українського органічного ринку. Маємо підстави очікувати зростання обсягу внутрішнього ринку органіки до 25 млн євро вже цього річ, а у подальшому - приріст у 15% щороку», - сказала заступник міністра аграрної політики та продовольства України Олена Ковальова

Вона підкреслила, що Мінагрополітики спільно з органічним сектором активно працює над удосконаленням законодавчої бази України щодо органічного виробництва.

«Головне завдання, і це прописано у законопроекті «Про основні принципи та вимоги до органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції», - це гарантування споживачам впевненості у продуктах, які марковані як органічні», - зазначила Олена Ковальова.

Заступник міністра висловила сподівання, що внесення змін до органічного законодавства матиме позитивний вплив на захист учасників органічного ринку від недобросовісної конкуренції та забезпечить прозорі умови ведення діяльності в органічній сфері. «Окрім цього, новий закон підвищить конкурентоспроможність української продукції та розширить ринки збуту органіки», - наголосила Олена Ковальова.

Учасники круглого столу підкреслили, що зазначеним проектом закону, у разі його прийняття, передбачається розробка та ухвалення понад 20 нормативно-правових актів. Зокрема затвердження: державного логотипу для органічної продукції; форм документації на органічну продукцію; вимог до органічного виробництва, сертифікації, обігу та маркування органічної продукції; ведення Реєстру операторів, Реєстру органів сертифікації та Реєстру органічного насіння та інших.

Ваш выбор 'Нечего сказать'.

В Украине очень много некачественной курятины - эксперт

Об этом пишет ГолосUa.

«У нас стремительно падает количество поголовья, соответственно, падают объемы производства мяса, поэтому тенденция роста цен будет продолжаться. Причем тенденцию к росту цен мы наблюдаем еще с начала этого года, независимо от того, праздничные дни или нет», - заявил эксперт.

Олег Пендзин также добавил, что мясо, которое мы употребляем на сегодняшний день, невысокого качества, в частности, курятина.

«Структура мяса, которое мы употребляем, довольно плохая, у нас очень много некачественной курятины. Для сравнения, в Европе люди едят 50% говядины, 30% свинины и 20% курятины. Украинцы едят 56% курятины, 12-13% говядины, а остальное - свинина. А курятина на сегодняшний день - это сплошная химия», - добавил Олег Пендзин.

Ваш выбор 'Нечего сказать'.

Владелец "Нашей Рябы" открывает бизнес в Беларуси и Казахстане

"Сейчас на этапе подписания — договора на франчайзинг в Беларуси и Казахстане. Обсуждается открытие около 10 ресторанов в Казахстане и 20 в Беларуси. В случае успешного подписания договоров, открытия будут происходить уже в этом году", — сообщил А. Попов.

По его словам, Казахстан и Беларусь станут для компании первым опытом международного управления и контроля. "Если все пойдет хорошо, не исключаем возможности развития и на других рынках", — уточнил генеральный директор сети "Крыла".

По его словам, компания провела экспресс-анализ наиболее привлекательных регионов для своего развития и планирует там в перспективе открытие ресторанов.

"Мы обнаружили, что наиболее привлекательными для нас являются страны Востока, например Иран, Ирак, Китай, весь восточный регион. Мы готовимся к этим процессам. Но и Европа является достаточно интересным рынком для нас", — отметил А. Попов.

Сеть "Крыла" создана в 2011 году украинским бизнесменом Юрием Косюком, который является основателем и мажоритарным акционером агрохолдинга "Мироновский хлебопродукт" (МХП).

В 2015 году компания начала развитие как франчайзинговая сеть. В течение 2016 года открыто около 30 франчайзинговых ресторанов.

Согласно данным веб-сайта сети "Крыла" по состоянию на 8 июня 2017 года в нее входит 42 заведения в разных городах Украины.

"Мироновский хлебопродукт" является крупнейшим производителем курятины в Украине. Занимается также производством зерновых, подсолнечного масла, продуктов мясопереработки.

Чистая прибыль МХП в 2016 году составила $69 млн против чистого убытка в $113 млн в 2015 году. Выручка возросла на 7% — до $1,135 млрд.

Ваш выбор 'Нечего сказать'.