В Украине выращивают “картофель” для спортивного питания

Денис Сазонов представитель компании отметил, что одной из ключевых стран сбыта данной продукции являются Великобритания, вместе с тем, в «Green Team» рассматривают варианты сотрудничества со странами северной Европы:

“Мы начали тестировать батат пару лет назад, чтобы увидеть, сможем вырастить его здесь, и мы были довольны результатами. Сейчас существует много возможностей поставлять продукцию в такие страны как Швеция и Норвегия”, – отметил Денис Сазонов.

Один из факторов, на который при выборе сорта батата сопротивлялись в “Green Team” — возможность долговременного хранения урожая, пишет “Агро-Центр”.

“Сейчас мы планируем отправить часть урожая до Европы и уже со следующего года существенно увеличить объемы выращивания батата с 3 га до 20-30 га”, – сообщил представитель компании.

Батат используется при производстве спортивного питания и вживаєтеся как диетический продукт. Также в хозяйстве выращивают другие малораспространенные культуры: спаржу, шафран, лук-шалот, мускатный тыква, сельдерей и другие. Всего овощной клин хозяйства насчитывает 250 га, хотя в 2015 году составил лишь 50 га. В перспективе планируется расширение площадей под овощами до 500 га.