Выращивание салата в теплице принесет хорошую прибыль

Однако, растущий спрос на салат-латук в Украине обеспечивается, в основном, за счет импорта. Основной массе крупных агропроизводителей эта ниша неинтересна, а мелкие не справляются с наполнением рынка, пишет pro-consulting.ua.

Выращивать салат можно гидропонным методом в теплице, что позволит поставлять свежую зелень в течение всего года. Успеха данной бизнес-идеи будет способствовать практически полное отсутствие конкуренции на отечественном рынке, так как большинство украинских тепличников сосредоточены сегодня на производстве помидоров и огурцов. Импорт же новообразованное хозяйство сможет победить за счет низкой себестоимости, благодаря использованию новейших технологий, и короткого транспортного плеча.

Согласно бизнес-плану, на создание тепличного комплекса для выращивания салата и зелени площадью один гектар нужно 3,3 млн евро. Вложения весьма значительны, но из-за того, что хозяйство будет получать до 12 урожаев в год, рентабельность продаж составит 31,1%, то есть с каждым евро дохода инвестора будет приходить больше 31 цента чистой прибыли. По расчетам, выполненным в рамках бизнес плана организации тепличного выращивания салата и зелени, полная окупаемость данного проекта наступит в течение семи лет с учетом фактора дисконта.

 

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Минэкономики намерено вдвое повысить конкуренцию в АПК, спиртовой отрасли и на рынке минудобрений

Об этом сообщил глава ведомства Тимофей Милованов в Facebook.

"Из-за низкой конкуренции в экономике украинцы переплачивают за товары и услуги. А малый бизнес не может развиваться... Что мы планируем сделать в первую очередь? Повысить конкуренцию вдвое в пяти проблемных отраслях. Это энергетика, АПК, табачная, спиртовая отрасль и рынок минудобрений", - написал министр.

Как отметил Милованов со ссылкой на последнее исследование конкуренции в Украине, датировано 2016 годом, на рынки с благоприятной для конкуренции структурой приходилось 43,4% общего объема продажи товаров (товаров, работ и услуг) и почти так же - 43% - на рынки с неблагоприятным для конкуренции структурой.

Общество недооценивает масштаб проблемы, а ситуация ухудшается, отметил глава Минэкономики.

Как принятые меры для повышения конкуренции в спиртовой отрасли Милованов привел смену руководства ГП "Укрспирт", а также поданный президентом законопроект о демонополизации отрасли.

"В табачной отрасли создана рабочая группа с бизнесом и правительством по решению проблем отрасли. Вчера президент Зеленский провел встречу с бизнесом. Договорились, что табачные компании восстанавливают производство, а правительство и отрасль готовят меморандум, который решает вопрос детенизации, борьбы с контрафактом, а также демонополизации и создание равных правил игры", - отметил Тимофей Милованов.

По его словам, в агропромышленном комплексе происходят наибольшие изменения.

"Продолжается и улучшается система финансовой поддержки агросектора с фокусом на маленькие фермерские хозяйства. Будет детінізовано рынок земли. С помощью сателлитов начнем контролировать использование госземли, бороться с самозахватом и неуплатой налогов", - написал министр.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

ФАО прогнозирует сокращение производства мяса и риски для рынка бананов

ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) в опубликованном продовольственном прогнозе предрекает сокращение мирового производства мяса, рост урожаев пшеницы и кукурузы и риски для рынка бананов за болезни TR4 (Fusarium Wilt Tropical Race 4), сообщает Интерфакс-Украина.

Согласно прогнозам ФАО, мировое производство мяса сократится в 2019 году впервые за более чем два десятилетия, что обусловлено вспышкой африканской чумы свиней (АЧС) в Китае, которая уничтожает стада животных.

Ожидается, что производство мяса крупного рогатого скота, овец, птицы и свиней составит 335 млн тонн, что на 1% ниже, чем в прошлом году. "Спад обусловлен ожидаемым сокращением производства свинины в Китае как минимум на 20%, на долю которого обычно приходится почти половина мирового производства. Производство мяса птицы в Китае, наоборот, стремительно увеличилось и, как ожидается, вырастет на 17% за год, тогда как общее производство мяса в стране сократится на 8%", - говорится в документе.

На свинину, как правило, приходится более трети мирового производства мяса, на домашнюю птицу - 39%, на говядину - 21%.

Наиболее заметный рост мяса ожидается в Аргентине, Бразилии, Европейском союзе и США. Прогнозируется, что мировой товарооборот мясными продуктами вырастет на 6,7% в этом году, тогда как товарооборот других продовольственных товаров снижается.

Согласно прогнозу, мировое производство пшеницы и кукурузы вырастет в этом году, тогда как производство риса снизится до уровня прошлого года. "Что касается потребления, то, по прогнозам ФАО, потребление всех трех зерновых на душу народонаселения даже будет превышать темпы роста населения", - говорится в документе.

Тем временем, ожидается, что мировое производство семян масличных культур впервые за три года сократится, главным образом через прогнозируемое сокращение посевов сои и снижения урожайности в США, а также слабого прогноза относительно урожая рапса в Канаде и Европейском союзе.

ФАО также прогнозирует, что мировое производство сахара уменьшится на 2,8% в следующем году, даже несмотря на рост мирового потребления.

Согласно прогнозам, производство молока увеличится на 1,4%. Почти 90% этого роста будет обусловлено увеличением поголовья молочного стада в Индии и Пакистане.

Ожидается, что мировое производство рыбы останется неизменным с 2018 года: снижение улова рыбы на 3,4% компенсируется увеличением производства в секторе аквакультуры на 3,9%.

В докладе также содержится оценка гипотетических рыночных рисков болезни TR4 на мировом рынке бананов, который оценивается в $ 45 млрд.

При сдержанном развития ситуации, исходя из предположений о том, что болезнь не выйдет за пределы Колумбии, постепенное распространение TR4, скорее всего, повлечет за собой падение мирового производства на 2%, а также вызовет рост мировых цен на бананы-на 9,2% до 2028 года, говорится в документе.

 

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

В России обнаружили колбасу, зараженную вирусом АЧС

ДНК вируса африканской чумы свиней обнаружили в российских колбасах. Инфицированную продукцию изготовили на фабрике в Калужской области, пишет meat-inform.com.

Согласно информации Российского агентства по продовольственной и ветеринарной безопасности (Россельхознадзора) в Челябинске, ветеринарная лаборатория подтвердила наличие вируса африканской чумы свиней в колбасах и сырье марки “Бутербродная”.

Инфицированные продукты производились на заводе Itera, который расположен в городе Балабаново в Калужской области. После выявления ДНК вируса АЧС компания направила предупреждение в Челябинск о том, что около 285 кг зараженной продукции было доставлено на рынок.

По данным Россельхознадзора, сейчас зараженная колбаса может быть в 136 торговых точках.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Массовый мор рыбы в Херсонской области нанес ущерб в полмиллиарда гривен

Об этом сообщил представитель Херсонской ОГА, пишет agro-yug.com.ua.

Отмечается, что в воде превышена допустимая концентрация аммиака в 800 раз, что стало причиной массового мора рыбы.

Также превышена допустимая концентрация сероводорода и зафиксирован низкий уровень кислорода.

По данному факту следственными Голопристанского отделения полиции в Единый реестр досудебных расследований внесены сведения по признакам уголовного преступления, предусмотренного ч.2 ст. 242 (Нарушение правил охраны вод) Уголовного кодекса.

Напомним, на Херсонщине произошел массовый мор рыбы: погибло более 2 миллионов особей.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

В Украине презентовали швейцарско-украинскую программу по развитию торговли с более высокой добавленной стоимостью

«Ключевой приоритет государственной политики в направлении сельского хозяйства, и, в частности, в направлении органического и молочного производства, – это развитие производства и рынка продукции с высокой долей добавленной стоимости. Поэтому Правительство и Минэкономики готовы поддерживать программы, которые идут с фокусом на создание дополнительной стоимости, на переработку, безопасность и качество пищевой продукции. Этот комплекс задач и является основой для роста ВВП, увеличения количества рабочих мест, улучшение качества питания и жизни украинцев», - отметила заместитель Министра Инна Мєтєлєва.

В мероприятии приняли участие Тобиас Айзенринг, руководитель Программы (FiBL), Манон Шуперс, директор Программы (SAFOSO AG), Виктор Шуткевич, заместитель директора Швейцарского бюро по сотрудничеству Посольства Швейцарии в Украине, Игорь Кравченко, местный руководитель Программы, Ольга Шевченко, в.а. Председателя Держпродспоживслужби, координаторы компонентов Программы, представители министерства, профильных ассоциаций, эксперты и производители из органического и молочного секторов.

«Стратегической задачей Программы является развитие потенциала органического и молочного секторов, как укрепление устойчивого развития. Мы готовы делиться нашим опытом и активно сотрудничать с украинской стороной для обеспечения долговременного влияния и возможности эффективного развития украинских секторов после окончания действия Программы», - отметил руководитель Программы Тобиас Айзенринг.

По словам заместителя директора Швейцарского бюро по сотрудничеству Посольства Швейцарии в Украине Виктора Шуткевича, работа Программы будет направлена на развитие малых и средних предприятий, на увеличение их конкурентоспособности и росте торговли с более высокой добавленной стоимостью.

Презентуя Программу и цель объединения органического и молочного секторов в рамках одной Программы, местный руководитель Программы Игорь Кравченко представил общие составляющие и задачи для обоих направлений. В частности, речь шла об экономической составляющей, а также эмоциональную, которая базируется на общих принципах здоровья, экологии, справедливости и заботы.

Кроме того, на мероприятии состоялись параллельные сессии по презентации результатов оценки органического и молочного секторов и обсуждение предложений относительно направлений интервенции.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview