Из чего будем варить борщ: украинские фермеры не хотят выращивать морковь и свеклу

В этом году украинские фермеры сократили производство моркови и свеклы. Причиной этого стало существенное уменьшение площадей под этими корнеплодами, пишет hyser.com.ua.

При этом, несмотря на стабильно вялый спрос со стороны украинских потребителей, предлагают эти овощи вдвое дороже, чем в аналогичный период прошлого года.

Так, по данным экспертов проекта АПК-Информ, на данный момент килограмм моркови украинские фермеры продают по 3,4-4 гривны. Для сравнения, в это же время прошлого года морковь стоила от 1,5 гривен за килограмм. Подобная ситуация и со свеклой. Если в прошлом году этот овощ продавали по 2 гривны за килограмм, то сейчас ее предлагают по 2,5-5 грн/кг.

Аналитики рынка говорят, что такая ценовая ситуация в этом году связана с существенным сокращением посевных площадей под этими культурами. Так, по сравнению с прошлогодними результатами валовой сбор моркови и свеклы в этом году снизился на 6-7%.

Специалисты говорят, что украинские фермеры не хотят выращивать эти овощи, так как считают их просто нерентабельными.