За какую сумму можно найти настоящее сливочное масло

Как известно, вкус сливочного масла зависит от жирности – чем больше в нем сливок, тем вкуснее. На производство качественного продукта уходят десятки литров молока, поэтому настоящее масло не может быть дешевым, пишет Сегодня.

Продавцы рассказывают, что в сентябре масло с жирностью 82% подорожало уже до 45 гривен за упаковку. Некоторые покупатели экономят и берут масло на развес – получается вдвое дешевле. Но проверить качество продукта невозможно, а цена подозрительно низкая.

Председатель Всеукраинской ассоциации поставщиков Алексей Дорошенко убежден – сливочному маслу на вес доверять не стоит.

“Если вы видите что-то, что зовется маслом, по цене меньше 160 гривен за килограмм – это не масло, в любом случае спред. То есть, молочные жиры с растительными или растительные жиры с молочными и техническими жирами”, – объясняет Дорошенко.

Впрочем, эксперты утешают: по крайней мере осенью сливочное масло дорожать не будет.

Напомним, по прогнозам экспертов, до конца 2018 года продукты молочной переработки могут подорожать на 10-15%.