Жимолость является одной из наиболее недооцененных ягодных культур
Об этом в ходе выступления на девятой международной конференции «Ягоды Украины-2018: заморозка и свежий рынок» заявил Александр Ярещенко, заместитель директора по научной работе Института садоводства НААНУ, пишет agrarii-razom.com.ua.
«Не смотря на то, что на сегодня интерес к выращиванию жимолости проявляют не только украинские фермеры, но и садоводы из ряда других стран, в том числе с ЕС и Канады, этот сегмент так и остается неразвитым. Нигде, включительно с Украиной до сих пор и нет официальной статистики по объемам производства и внешней торговли этой ягодой », – говорит эксперт.
По оценкам отдела маркетинговых исследований Института садоводства НААНУ, в Украине площади под жимолость занимают примерно 120 га, причем около половины коммерческого производства приходится лишь на 3 хозяйства.
По словам А.Ярешенко, такая ситуация обусловлена рядом причин. Прежде всего, это связано с недостатком информации и опыта в выращивании жимолости.
«Технологии выращивания этой культуры пока неотработанные. Фермеры вынуждены учиться на собственных ошибках, а это влечет за собой определенные потери. Более того, есть и проблемы с подбором сортов. Многие из них имеют недостаточную адаптированность к нашим климатическим условиям. Однако в то же время стоит отметить, что уже на данный момент около 15% выращиваемых в Украине сортов приходится именно на отечественную селекцию », – продолжает эксперт.
В то же время господин Ярещенко уверен, что жимолость является одной из наиболее недооцененных ягодных культур, учитывая ее полезные свойства. При этом он подчеркивает, что для успешного развития этого сектора необходимо больше времени.
«Нельзя требовать, чтобы любая культура «выстрелила» моментально. Вспомните, сколько времени понадобилось для развития сектора голубики, чтобы украинцы узнали об этой ягоде и полюбили ее! Потребители должны получить больше информации, должна сложиться определенная культура потребления. Сейчас мы видим, как меняется ситуация по той же ежевике. Так что жимолости тоже нужно дать время », – резюмирует Александр Ярещенко.