Украина внедряет новые стандарты ЕС для пищевых продуктов и молока
Украина активно внедряет законодательство Европейского Союза в сфере пищевой безопасности, ветеринарии и фитосанитарии. По состоянию на апрель 2026 года страна уже гармонизировала примерно 14 000 актов права ЕС, но еще более 15 000 остаются на этапе адаптации. По словам экспертов Министерства экономики, переговорный раздел №12, охватывающий более 3500 правовых актов, является одним из самых комплексных для имплементации национальным законодательством.
Об этом сообщает AgroReview
Ключевые изменения для аграрного бизнеса и молочной отрасли
Представитель Министерства экономики Дмитрий Богач уверяет, что в 2026 году украинский бизнес не столкнется с существенными финансовыми трудностями, так как основные этапы переходного периода растянуты до 2028–2029 годов. Особое внимание уделено переходу на европейские стандарты качества сырья, в частности в молочном секторе, где до 1 января 2029 года все производители должны обеспечить соответствие молока высшему – экстраклассу.
- Качество молока: Вводятся более строгие ограничения на количество микроорганизмов (до 100 тыс.) и соматических клеток (до 400 тыс.), что является более жестким, чем текущие требования первого сорта.
- Борьба с фальсификатом: Законодательным образом определяются понятия «фальсифицированный продукт» и «мошеннические действия», а также устанавливается ответственность за обман потребителей относительно состава или происхождения товара.
- Государственный контроль: Происходит полная адаптация к Регламенту ЕС №625, который предусматривает новые подходы к инспекциям и аудиту систем безопасности пищевых продуктов.
- Материалы, контактирующие с пищей: Уже действует упрощенная процедура признания европейских деклараций соответствия без необходимости отдельной регистрации в Украине.
- Поддержка малого бизнеса: Для производителей «ремесленных продуктов» (объемом до 1000 кг в неделю) существует возможность простой регистрации через портал «Дія» без предварительной инспекции.
Система НАССР и прозрачность регулирования
Специалисты подчеркивают, что основой новой архитектуры контроля качества является уже внедренная система НАССР и принципы прослеживаемости «от поля до стола». Они уверены: результативность реформирования агросектора зависит не от количества законов, а от способности операторов рынка внедрить эти нормы в повседневную деятельность.
«Официальные переводы европейских регламентов доступны на ресурсах Министерства экономики и Министерства юстиции. Специалисты призывают аграрный бизнес использовать этот переходный период (2026–2028 гг.) для модернизации мощностей, чтобы к 2029 году полностью соответствовать требованиям Еврокомиссии».
Таким образом, для украинских производителей открываются новые перспективы выхода на европейский рынок, а также повышения конкурентоспособности собственной продукции через соответствие высшим стандартам качества и безопасности.