Цены на картофель в Украине выросли: прогнозы дальнейшего подорожания
В Украине зафиксировано существенное повышение цен на картофель. Состоянием на декабрь 2025 года средняя стоимость этого овоща в крупных торговых сетях составляет примерно 16,45 грн за килограмм. Это на 0,4 грн больше, чем в ноябре. Эксперты рынка прогнозируют, что в ближайшие месяцы цены могут продолжить расти.
Об этом сообщает AgroReview
Причины роста цен и ситуация на рынке
Текущая цена на картофель, по словам специалистов, почти равна его себестоимости. Одной из основных причин подорожания стало значительное увеличение площадей под картофелем отдельными производителями. Некоторые аграрные компании удвоили свои посадки, что привело к перепроизводству.
«Такая ситуация сложилась прежде всего из-за того, что некоторые производители сильно увеличили свои насаждения. Есть компании, которые увеличили свои посадки картофеля вдвое. То есть плюс 100%», – объяснили специалисты.
Несмотря на отсутствие должной государственной поддержки, украинский картофель отличается высоким качеством, что обеспечивает его спрос. Хотя объемы урожая остаются ограниченными, украинский картофель стараются реализовать как можно раньше. Таким образом, со временем его количество на рынке будет сокращаться, что влияет на дальнейший рост цен.
Прогнозы и цены в супермаркетах
«А потому уже в марте, апреле, мае нового года цены на картофель снова начнут расти. Не сильно, но будут», – констатируют аналитики.
Согласно актуальным данным, в супермаркетах Украины картофель продается по цене от 10 до 21 грн за килограмм. В частности, стоимость в различных сетях составляет:
- Ашан – 11,9 грн/кг
- МегаМаркет – 21 грн/кг
- Сильпо – 20 грн/кг
- АТБ – 10 грн/кг
- Варус – 12 грн/кг
- Новус – 17 грн/кг
- Фора – 11 грн/кг
Таким образом, потребителям стоит ожидать дальнейшего повышения стоимости картофеля весной 2026 года, что связано со снижением запасов и стабильным спросом на продукцию.