Цены на овощи в Украине в июле 2025 года снизились почти на 24%

В июле 2025 года в Украине зафиксировано существенное снижение потребительских цен на овощи, что стало ключевым фактором дефляции на рынке продуктов питания. Согласно подсчетам специалистов, средняя цена на овощи снизилась на 23,9% по сравнению с предыдущим месяцем благодаря массовому поступлению на рынок продукции нового урожая.

Об этом сообщает AgroReview

Какие овощи подешевели больше всего

Наибольшее падение цен продемонстрировали свекла – на 55,3%, лук – на 44,8%, морковь – на 37,9% и капуста – на 24,5%. Среди других продуктов питания снижение цен зафиксировано только на сахар, который подешевел на 2,8%.

Рост стоимости других продуктов питания

Несмотря на снижение цен на овощи, в июле наблюдался рост потребительских цен на отдельные товары. В частности, на фрукты цены выросли на 1,7%, на яйца – на 1,5%, а также на макаронные изделия, мясо и мясопродукты – по 1,4%. Другие продукты питания продемонстрировали незначительный рост – от 0,2% на сливочное масло до 0,9% на хлеб. В годовом измерении потребительские цены на продукты выросли на 22,5%.

“Наиболее ощутимым фактором инфляции в Украине остаются потребительские цены на продукты питания. В ближайшие месяцы их дальнейший рост, особенно на овощи, будет сдерживаться поступлением нового урожая. В то же время по продукции плодово-ягодных культур, где уже однозначно произойдет снижение производства, рост потребительских цен продолжится”, – резюмировали ученые.