Какие продукты питания в Украине подорожали больше всего за год: аналитика цен
В Украине за последний год значительно выросли цены на основные продовольственные товары. Наибольшее повышение стоимости зафиксировано для яиц, мяса, молочных продуктов, тогда как овощи, наоборот, демонстрируют тенденцию к удешевлению.
Об этом сообщает AgroReview
По обновленным данным Государственной службы статистики, подорожание коснулось большинства категорий потребительской корзины.
Лидеры роста: яйца, яблоки и мясо
Наибольший рост цен наблюдается на яйца – за год их стоимость увеличилась с 35,3 до 54,2 грн за десяток, что составляет +53,6%. Яблоки также существенно подорожали, поднявшись в цене с 26,5 до 48,8 грн за килограмм (+84,4%).
Значительное повышение цен зафиксировано на мясо. Свинина подорожала с 182,7 до 251,8 грн за килограмм (+37,8%). Куриную грудку подняли в цене с 168,3 до 226,3 грн (+34,5%), а тушки курицы – с 91 до 118 грн (+29,8%).
Рост цен на хлеб, крупы и молочную продукцию
Стоимость хлебобулочных изделий также возросла. Хлеб из пшеничной муки высшего сорта подорожал с 48,9 до 59,1 грн за килограмм (+20,8%), батон – с 26 до 30 грн (+15,5%), ржанопшеничный хлеб – с 41,8 до 49,7 грн (+18,9%).
Ячневая крупа подорожала на 32,3%, гречка – на 20,8%, манка – на 25,7%, а пшено – на 12,7%.
Молочная продукция не отстает в темпах роста. Молоко подорожало с 40,1 до 47,5 грн/л (+18,2%), сметана – с 116,5 до 140,9 грн/кг (+21%), сыры – с 193,9 до 229 грн (+18,1%).
Вершковое масло подорожало с 85 до 109,8 грн за 200 граммов (+29,2%). Подсолнечное масло увеличилось в цене с 63 до 83,2 грн/л (+32,2%). Молочные смеси для детского питания подорожали с 146,5 до 165,1 грн за 250 г (+12,7%).
Овощи дешевеют, сахар теряет в цене
Несмотря на общее повышение стоимости продуктов, овощи, наоборот, подешевели. Наибольшее падение цены наблюдается у капусты – почти вдвое, с 28 до 14,2 грн за килограмм (-49,4%). Значительное снижение также отмечается на другие овощи: свекла подешевела на 21%, морковь – на 20,3%, лук – на 16,3%, картофель – на 13,3%.
Сахар снизился в цене на 9,2% – с 35,1 до 31,9 грн за килограмм.
Эксперты отмечают, что такое повышение продовольственных цен объясняется увеличением себестоимости производства, логистическими расходами и сезонными колебаниями. Однако удешевление овощей частично сдерживает общий уровень продовольственной инфляции.