Нигерия увеличивает потребление пшеницы, кукурузы, риса и сорго в 2025-26 годах
В 2025-2026 годах Нигерия планирует существенно увеличить потребление основных сельскохозяйственных культур, таких как кукуруза, пшеница, рис и сорго. Согласно отчету Иностранной сельскохозяйственной службы (ФАС) Министерства сельского хозяйства США, это увеличение обусловлено укреплением курса найры, замедлением инфляции цен на продовольствие и общей макроэкономической стабилизацией в стране.
Об этом сообщает AgroReview
Потребление пшеницы ожидается на уровне 5,6 млн тонн, что на 10% больше по сравнению с предыдущим периодом. Примерно 70% произведенной пшеничной муки используется для выпечки хлеба, тогда как остальное идет на производство тортов, печенья и других изделий. Несмотря на повышение цен в 2023-2024 годах, спрос на хлеб остается стабильным в этой густонаселенной стране, население которой составляет около 228 миллионов человек.
“В отличие от риса и других основных продуктов питания, которые употребляются вместе с другими ингредиентами, многие потребители считают хлеб самостоятельным полноценным блюдом,” – подчеркнули в ФАС.
Производство пшеницы прогнозируется на уровне 135 000 тонн, что на 13% больше, чем в предыдущем году. Причинами этого роста являются расширение посевных площадей и повышение урожайности. Импорт пшеницы также вырастет до 6,1 млн тонн, что на 5% больше.
Что касается кукурузы, ее потребление ожидается на уровне 12,2 млн тонн, что на 9% больше, благодаря снижению цен, вызванному увеличением производства и высоким импортом. Во время нехватки кукурузы, птицеводы начали использовать сорго и другие альтернативы, что может изменить потребительские привычки.
Согласно прогнозам, производство кукурузы в 2024-2025 годах вырастет на 9% до 12 млн тонн, поскольку фермеры стремятся расширить посевы после двух лет дефицита и повышения цен.
Прогнозируется, что производство риса уменьшится на 5% до 7,9 млн тонн, в то время как импорт вырастет на 16% до 2,8 млн тонн в 2025-2026 годах из-за выгодных условий для импорта по сравнению с внутренним производством.
Потребление риса вырастет на 9% до 8,3 млн тонн, поскольку ожидается падение внутренних цен.
«Возвращение Индии на экспортный рынок и снижение экспортной пошлины на нешлифованный коричневый рис, как ожидается, окажут понижательное давление на рынок Нигерии,» – отметили в ФАС.
Импорт в 2025-2026 годах оценивается в 2,8 млн тонн, что на 16% больше, чем в предыдущем году.
Потребление сорго, по прогнозам, вырастет на 7% до 7,2 млн тонн, в то время как производство уменьшится на 6% до 7,3 млн тонн.
«Такое увеличение объясняется популярностью использования сорго как альтернативы кукурузе в кормах для животных и применением производителями в напитках, крупах и кондитерских изделиях,» – подчеркнули в отчете ФАС.
Сорго употребляется в пищу в различных формах, включая кашу, тесто для супа и ферментированные продукты. Оно также традиционно используется нигерийцами для приготовления местных алкогольных напитков.
Стоит отметить, что дальнейшее развитие зернового и масличного рынка в Украине и Черноморском регионе будет обсуждаться на 23-й Международной конференции BLACK SEA GRAIN.KYIV, запланированной на 24 апреля в Киеве.
Присоединяйтесь к стратегическим дискуссиям и нетворкингу с лидерами отрасли!