Причины резкого роста цен на продовольствие в 2026 году: анализ рыночных факторов
Мировой рынок продовольствия столкнулся с новой волной ценовой нестабильности: в течение последней недели биржевые цены на пшеницу выросли почти на 5%.
Об этом сообщает AgroReview
Это самое значительное повышение с февраля этого года, вызванное сочетанием неблагоприятных погодных явлений в ведущих аграрных регионах и обострением логистических проблем из-за боевых действий на Ближнем Востоке.
Погодные аномалии и их влияние на урожайность пшеницы
Ключевым фактором повышения цен на фьючерсы Чикагской товарной биржи (CBOT) стала затяжная засуха в стратегических аграрных районах. Особенно возросли котировки твердой озимой пшеницы (HRW), достигнув максимума с июня 2024 года. Ведущие аналитики отмечают, что нехватка осадков на Великих равнинах в США ставит под угрозу урожайность этого сезона.
Основные риски для агросектора в 2026 году:
- США: Продолжается сильная засуха в регионах выращивания HRW-пшеницы.
- Австралия: Сухие погодные условия и нехватка минеральных удобрений приводят к сокращению посевных площадей.
- Европа и Черноморский регион: Отмечен дефицит осадков, что негативно сказывается на состоянии зерновых культур.
- Эль-Ниньо: Сохраняются климатические риски, которые могут дополнительно повлиять на урожай в странах Южного полушария.
«В Австралии ситуация усложняется тем, что площади под пшеницей в сезоне 2026/27 могут упасть до семилетнего минимума. Это обусловлено не только климатом, но и дефицитом ресурсов, необходимых для проведения посевной кампании», — отметил Тобин Гори, аналитик Cornucopia Agri Analytics.
Геополитическая напряженность и энергетические вызовы
Ситуация на Ближнем Востоке остается ключевым фактором влияния на агропроизводство. Несмотря на дипломатические усилия США и Ирана по перемирию, Ормузский пролив частично закрыт, что создает значительные барьеры для транспортировки энергоносителей и сырья для производства азотных удобрений.
Блокировка стратегических морских маршрутов удерживает высокие цены на газ — основной ингредиент в себестоимости удобрений. Таким образом, аграрии в разных странах оказались под двойным давлением: рост затрат на выращивание и неблагоприятные погодные условия.
Динамика цен на аграрные рынки в апреле 2026 года
| Актив / Биржа | Тренд | Причина изменения |
|---|---|---|
| Пшеница HRW (CBOT) | Рост +5% | Засуха в США и дефицит осадков в Европе |
| Пальмовое масло (Малайзия) | Снижение | Слабый спрос со стороны Индии и закрытый Ближний Восток |
| Удобрения (азотная группа) | Рост цены | Кризис в Ормузском проливе и энергетический дефицит |
Влияние на сопутствующие аграрные рынки
На рынке растительных масел прослеживается противоположная тенденция: цены на фьючерсы пальмового масла в Малайзии снижаются. Причиной этого является снижение спроса со стороны Индии и блокировка рынков Ближнего Востока в результате военных действий. В то же время пшеница остается ключевым фактором продовольственной инфляции, так как является основным продуктом для многих стран мира.
Эксперты прогнозируют, что при отсутствии улучшения погодных условий в Черноморском регионе в течение ближайших недель возможно дальнейшее снижение прогнозов урожая пшеницы, что приведет к росту цен до завершения первого полугодия 2026 года.