Цены на картофель в Польше упали до исторического минимума из-за перепроизводства
В Польше фермеры столкнулись с масштабным кризисом на рынке картофеля, вызванным рекордным перепроизводством. Из-за избытка продукции оптовые цены на клубни упали до самого низкого уровня за всю историю наблюдений, что угрожает производителям убытками и ставит под угрозу их рентабельность.
Об этом сообщает AgroReview
Перепроизводство привело к резкому падению цен
По информации Главного статистического управления Польши, урожай картофеля в этом году увеличился на 15% по сравнению с предыдущим сезоном и составил более 6,8 млн тонн. Однако такой высокий показатель производства привел к значительному избытку на рынке. В Лодзинском воеводстве оптовые закупочные цены упали до 25 грошей (2,85 грн) за килограмм, а в отдельных районах фиксируются даже 5 грошей (0,57 грн) за килограмм, что эквивалентно 50 злотым (570 грн) за тонну. В то же время в розничной торговле картофель продается по 2 злотых (22,85 грн) за килограмм.
В связи с кризисом Изба сельского хозяйства Лодзинского воеводства обратилась к министру сельского хозяйства Стефану Крайевскому с требованием срочных мер по стабилизации. Среди предложений – интервенционный выкуп избыточной продукции или предоставление компенсаций за хранение урожая.
Министр Крайевский заявил: «Бюджет государства не резиновый. Наибольшие средства сейчас направляются на вооружение польской армии и безопасность страны». Как возможную форму помощи правительство предлагает льготные оборотные кредиты.
Причины кризиса и ситуация на рынке
Как объясняет Анджей Пшепюра из Великопольской сельскохозяйственной палаты, нынешняя сложная ситуация возникла из-за высоких цен на картофель в прошлом сезоне, что побудило фермеров увеличить посевные площади. Наименее уязвимыми к убыткам остаются те хозяйства, которые имеют долгосрочные контракты с перерабатывающими предприятиями, производящими фри и чипсы.
Эксперт Бронешовского оптового центра Мацея Кмера отмечает, что из-за избытка продукции фермеры вынуждены продавать картофель сразу после сбора, так как хранилищ для долгосрочного хранения не хватает.
Эксперт рынка из Бронешовского оптового центра Мацея Кмера добавляет: «Картофеля на рынке слишком много, фермеры его не хранят, так как не имеют где, поэтому продают сразу после сбора».
Несмотря на рекордно низкие оптовые цены, для потребителей удешевление картофеля в магазинах не ощущается — в себестоимости розничной цены доля самой сырьевой составляющей составляет лишь 11%. Польша и далее остается одним из ведущих производителей картофеля в Европейском Союзе, уступая лишь Германии, Франции и Нидерландам.