Дефицит груш на Винниччине: потери урожая и рост себестоимости в 2025 году

Из-за майских заморозков в Винницкой области в этом году наблюдается дефицит груш. Примерно 10% садов пострадали от неблагоприятных погодных условий, что привело к значительному уменьшению урожая. Всего в регионе грушевые сады занимают около 250 гектаров.

Об этом сообщает AgroReview

Потери урожая из-за майских заморозков

В фермерском хозяйстве «Ивановская калина», расположенном в селе Иванов Хмельницкого района, груши плодоносят уже третий год подряд. На площади 14 гектаров выращивают три основных сорта. Как отмечает главный агроном хозяйства Вадим Розпотнюк, нынешний сезон оказался особенно сложным: майские морозы уничтожили значительную часть цветов, в результате чего хозяйство потеряло 40% потенциального урожая.

“В этом году у нас были аномально низкие температуры в период цветения. Если говорить об урожае, то потери составили 40 процентов. Если говорить по сортам, то “ноябрьская” – это будет около 30 тонн с гектара в этом году. По “яблуновской” – полторы тонны с гектара — это не урожайность. А “Олеся” — это будет, наверное, где-то 5 тонн с гектара. Это низкий показатель”, — рассказал Вадим Розпотнюк Суспільному.

Рост себестоимости и ожидания фермеров

Сложные погодные условия заставили аграриев увеличить расходы на уход за садами. По словам Вадима Розпотнюка, себестоимость выращивания груш в этом году возросла примерно на 30% по сравнению с прошлым годом. Фермеры были вынуждены использовать больше средств защиты растений для борьбы с погодными рисками, что, однако, позволило сохранить часть урожая. В настоящее время хозяйство ожидает более высокие цены на рынке, что должно компенсировать потери и повышенные расходы, так как нынешний урожай груш экономически оправдан, хотя и меньше по сравнению с прошлогодним.