Дефицит подсолнечника в Украине: переработчики рискуют остаться без сырья
В 2025 году украинские предприятия по переработке масличных культур могут столкнуться с существенным дефицитом семян подсолнечника. По оценкам, разница между производственными мощностями и объемом предложения семян может достигнуть около 10,2 млн тонн, что приведет к повышенной конкуренции между заводами за сырье и значительно снизит маржу переработки.
Об этом сообщает AgroReview
Прогноз урожая подсолнечника и влияние на рынок
Согласно отчету компании «Кернел» за первый квартал 2026 финансового года (июль-сентябрь), ситуация на рынке выглядит напряженной. Прогнозируемый урожай подсолнечника в Украине в 2025 году остается на уровне 11,4 млн тонн — это наименьший показатель за последнее десятилетие.
«Рыночная среда для сегмента переработки масличных культур в текущем сезоне выглядит более сложной, чем в прошлом году. По мере завершения уборочной кампании наш прогноз урожая подсолнечника в Украине в 2025 году остается на уровне 11,4 млн тонн, что является наименьшим показателем за последние десять лет», — говорится в отчете.
Компания подчеркивает, что рынок еще не сталкивался с таким значительным дефицитом сырья, из-за чего почти половина национальных перерабатывающих предприятий может работать с недогрузкой.
Адаптация предприятий и результаты работы
Специалисты «Кернела» считают, что те переработчики, которые имеют возможность временно переключиться на другие масличные культуры, такие как соя или рапс, смогут пережить этот сезон более стабильно, частично компенсируя нехватку подсолнечника за счет альтернативных культур.
В первом квартале 2026 финансового года агрохолдинг переработал 559 тыс. тонн масличных культур, что на 18% меньше по сравнению с прошлым годом. Основной причиной такого сокращения стало уменьшение объемов давальческой переработки — 16 тыс. тонн против 132 тыс. тонн в прошлом году.
Большую часть переработанного сырья традиционно составил подсолнечник, а частичный объем приходился на сою и рапс.