Экономические преимущества выращивания клубники в туннелях
Выращивание садовой клубники в туннелях демонстрирует значительные экономические преимущества. Расходы на удобрения, средства защиты растений и воду по сравнению с открытым грунтом на 50% ниже, что делает этот метод более выгодным для агрономов.
Об этом сообщает AgroReview
Ирина Павлова, агроном-консультант по выращиванию ягодных культур, отмечает, что для сбора клубники в теплицах ежедневно требуется от 12 до 15 человек на гектар, тогда как в открытом грунте эта цифра возрастает до 15-20 человек.
«Человек в закрытом грунте может собрать до 20 кг клубники за час, что значительно больше, чем на полевых работах».
Сбор ягод в теплице более удобен, так как ягоды располагаются на столах, и работникам не нужно приседать, как это происходит в поле. Это позволяет снизить утомляемость персонала и повышает скорость сбора.
Ирина Павлова имеет шестилетний опыт выращивания клубники в туннелях на предприятии, которое использует лучший в Европе кокосовый субстрат. Она также подчеркивает преимущества длительного сезона выращивания.
«Четыре года подряд мы закрывали сезон 25-27 ноября, когда цена на клубнику очень высокая. Ягода начинает дорожать с сентября».
Эти данные свидетельствуют о том, что в выращивании тепличной клубники не нужно изобретать новые методы, так как уже существующие технологии демонстрируют свою эффективность.