Эксперты рекомендуют покупать овощи борщевого набора по выгодным ценам
На украинском рынке в настоящее время наблюдается снижение стоимости основных овощей борщевого набора — лука, свеклы, картофеля и моркови. Фермеры активно реализуют эти продукты по привлекательным оптовым ценам, что стало возможным благодаря увеличению числа производителей овощей в этом году. Однако из-за нехватки овощехранилищ аграрии вынуждены быстро продавать урожай, чтобы избежать убытков от порчи продукции.
Об этом сообщает AgroReview
Преимущества закупки овощей непосредственно у фермеров
По словам народного депутата, члена парламентского Комитета по вопросам аграрной и земельной политики Дмитрия Соломчука, сейчас лучшее время для закупки овощей на зиму, особенно для тех украинцев, которые имеют подходящие условия для их хранения. Он рекомендует покупать лук, свеклу, картофель, морковь и капусту непосредственно у производителей в своих регионах, так как это позволяет получить самые выгодные цены и поддержать местных фермеров.
«В этом году многие фермеры занялись выращиванием овощей, поэтому сегодня они хотят быстро реализовать свою продукцию. Такой доступной цены, как в последний месяц-полтора, давно не было. Поэтому тем украинцам, которые имеют оборудованные места для хранения овощей, точно не помешает закупить лук, красную свеклу, картофель, морковь, капусту. Желательно делать это напрямую, у фермеров в своих регионах», – отметил политик.
Планы по строительству новых овощехранилищ
Правительство запланировало на следующий год инвестировать в строительство современных овощехранилищ, что позволит хранить урожай в лучших условиях и обеспечить стабильность цен на внутреннем рынке. Дмитрий Соломчук подчеркивает, что благодаря современным хранилищам украинцы смогут покупать продукты отечественного производства по доступным ценам весной, что уменьшит зависимость от импортных овощей, которые часто уступают по качеству и цене.
«Нам не хватает овощехранилищ, поэтому надеемся, что в следующем году все-таки правительство запустит эту программу, и наши аграрии или переработчики смогут строить овощехранилища. Благодаря хорошему хранению украинцы получат стабильную цену весной на продукты отечественного производства. В последние годы нам приходится завозить весной импортные продукты, чтобы наполнить рынок, однако они точно никогда не будут дешевле или качественнее наших. Это просто невозможно», – подчеркнул народный депутат.
Таким образом, текущая ситуация на рынке овощей создает благоприятные условия для закупки борщевого набора по минимальным ценам. В то же время ожидается, что инвестиции в овощехранилища будут способствовать стабилизации цен и повышению качества украинской продукции в будущем.