Фермерское хозяйство «Аделаида» в Житомирской области начало вакуумирование картофеля

В Житомирской области фермерское хозяйство «Аделаида» внедрило новый направление деятельности — предприятие начало перерабатывать выращенный картофель, в частности очищать и вакуумировать его для дальнейшей реализации.

Об этом сообщает AgroReview

Новый этап развития и инновационные подходы

В хозяйстве отметили, что внедрение переработки стало важным шагом для развития предприятия. Сейчас происходит настройка оборудования и оптимизация производственных процессов, чтобы обеспечить высокое качество и эффективность новой продукции. Благодаря этим изменениям хозяйство переходит от традиционной сырьевой модели к производству товаров с добавленной стоимостью.

“Аделаида” расширяет деятельность и переходит от сырьевой модели к созданию продукции с добавленной стоимостью.

Современные тенденции переработки картофеля в Украине

В Украине наблюдается активное развитие сегмента переработки картофеля — растет производство чипсов, картофеля фри, очищенной и пастеризованной продукции. Среди ключевых игроков рынка выделяются новые заводы компании «МАЇС» (специализируются на производстве картофеля фри) и восстановленное предприятие ТОВ «Рено» (Green Guild Group).

Фермерское хозяйство «Аделаида» было основано в 1992 году в селе Чулаковка Херсонской области. На момент создания площадь обрабатываемых земель составляла 50 гектаров, а ныне хозяйство работает на 2700 гектарах в южном регионе страны. В 2006 году предприятие зарегистрировало филиал в Житомирской области, что позволяет еще эффективнее развивать направления выращивания и переработки агропродукции.