Как вырастить богатый урожай шпината: советы по подготовке почвы и уходу
Шпинат является одной из самых полезных листовых овощных культур, отличающейся неприхотливостью и высоким содержанием железа, витаминов и минералов. Благодаря простоте выращивания, это растение подходит как для опытных садоводов, так и для новичков, и может обеспечивать стабильный урожай на протяжении всего сезона.
Об этом сообщает AgroReview
Подготовка почвы и особенности посева шпината
Для получения щедрого урожая шпината важно правильно подготовить почву. Оптимальным средой для этой культуры являются плодородные, хорошо дренированные почвы с нейтральной кислотностью. Перед посевом грядку перекапывают на глубину 20–25 см, добавляя органические удобрения — перегной или компост (ведро на 1 кв. м). Семена высевают в ряды, оставляя между ними 15–20 см, а глубина заделки составляет 1–2 см. Для непрерывного сбора свежих листьев рекомендуется повторять посев каждые 2–3 недели до середины лета.
Основные правила ухода и сбор урожая
Шпинат лучше всего прорастает при температуре 15–18°C. Первые всходы обычно появляются через 7–10 дней после посева. Для полноценного развития растение нуждается в регулярном поливе и рыхлении междурядий, так как главное условие — поддержание постоянной влажности почвы. В период жары особенно важно не допускать пересыхания, иначе шпинат может быстро зацвести.
“Первый урожай шпината собирают через 30-40 дней после появления всходов, когда листья достигают длины 8-10 сантиметров. Собирать урожай лучше утром, когда листья наиболее сочные и хрустящие”.
Когда растения достигают высоты 3–4 см, проводят прореживание, оставляя между всходами 8–10 см. Молодые вырванные растения также пригодны для употребления. Для продления периода сбора урожая рекомендуют регулярно срезать внешние листья, оставляя сердцевину — это стимулирует рост новых листьев. Летом, когда температура повышается, шпинат быстро переходит к цветению, поэтому стоит выбирать жаростойкие сорта или организовывать легкое затенение грядок, чтобы продлить сбор урожая.
