Как вырастить зеленый лук зимой без грунта: пошаговая инструкция
Выращивание зеленого лука зимой может быть простым и удобным даже для тех, кто не имеет опыта в садоводстве. Для этого не нужен грунт, а результатом станет свежая, сочная зелень на протяжении всей зимы.
Об этом сообщает AgroReview
Подготовка лука к проращиванию
Для выгонки зеленого лука в зимний период идеально подойдут крупные луковицы-севки или здоровые товарные экземпляры. Обычно такие луковицы уже не подходят для выращивания репчатого лука в открытом грунте, так как быстро стреляются, однако для получения зелени они прекрасно подходят. Перед началом проращивания рекомендуется замочить луковицы в горячей воде с добавлением столовой ложки соли.
Тепло стимулирует пробуждение ростовых процессов, а соль помогает избавиться от микроскопических вредителей и возможных грибковых налетов. Уже после 12 часов замачивания можно заметить, как начинают проклевываться корешки.
Такой способ помогает защитить посадочный материал и ускорить появление корешков, что в дальнейшем обеспечит активный рост зеленой массы.
Технология выращивания зеленого лука без грунта
Оптимальным вариантом для выращивания является использование пластикового контейнера с отверстиями на дне. На дно следует выложить несколько слоев бумажных полотенец или салфеток. Луковицы нужно плотно разместить одна рядом с другой, после чего налить небольшое количество воды для увлажнения бумаги. Под основной контейнер устанавливают еще один, без отверстий, который будет поддоном для сбора избыточной влаги. Когда вода испаряется, ее просто добавляют в поддон, и бумага снова впитывает необходимую влагу.
Поскольку лук содержит достаточно собственных питательных веществ для роста, использование грунта не является обязательным. Культура хорошо переносит низкие температуры и прекрасно растет на светлом подоконнике. Уже через 20-30 дней можно получить ароматную свежую зелень для салатов и других блюд.
Чтобы иметь постоянную порцию витаминов, рекомендуется обновлять посадки каждые 10-14 дней. Таким образом, пока одна партия используется, другая уже подрастает, и на столе всегда будет свежий зеленый лук.