Какие морозостойкие сорта капусты высаживать под зиму: советы агрономов
Осенняя посадка капусты в открытый грунт становится все более популярной среди украинских огородников. Выбирая правильно подобранные сорта, способные выдерживать низкие температуры, можно получить ранний урожай с минимальными усилиями по уходу.
Об этом сообщает AgroReview
Преимущества осенней посадки капусты
Высаживание капусты под зиму имеет ряд преимуществ. Во-первых, весенние всходы появляются быстрее, а растения формируют более крепкие стебли, устойчивые к вредителям. Во-вторых, подзимняя посадка позволяет избежать многих весенних забот, поскольку растения адаптируются к изменению температур и менее подвержены болезням.
Для такой агротехники целесообразно выбирать среднеспелые или позднеспелые сорта капусты, которые хорошо переносят холод и зимовку.
Рекомендуемые сорта для подзимней посадки
Агрономы выделяют два сорта, которые отличаются особой выносливостью к морозам.
- «Харьковская зимняя» — отечественный сорт, который характеризуется высокой урожайностью и неприхотливостью. Кочаны достигают массы до 5 кг, хорошо транспортируются и хранятся до 7 месяцев, не теряя вкусовых качеств и товарного вида.
- «Амагер 611» — позднеспелый сорт, который идеально подходит для засолки и длительного хранения. Вегетационный период составляет до 148 дней, однако в случае неблагоприятных погодных условий может быть дольше. Кочаны весят до 4 кг. Важно учитывать, что сорт имеет более низкую устойчивость к фузариозу и бактериозу. При надлежащем хранении овощ сохраняет свои свойства до 3 месяцев.
“Харьковская зимняя” украинского происхождения. Он славится высокой урожайностью и неприхотлив к условиям выращивания. Кочаны капусты в среднем весят до 5 килограммов. Плоды хорошо переносят транспортировку и способны храниться до 7 месяцев, не портя своего внешнего вида и вкуса.
Для успешной посадки осенью следует заранее подготовить грядку: за месяц до посева внести фосфорно-калийные удобрения и органику. Семена рекомендуется высевать в сухой грунт при температуре около 0°C. Борозды засыпают смесью земли, торфа и песка в соотношении 1:2:1, после чего накрывают агроволокном для защиты от морозов.