Подсолнечное масло остается главным экспортным продуктом Украины в 2025/26 маркетинговом году
Несмотря на значительное снижение производства, подсолнечное масло сохраняет статус ключевого валютного товара для Украины. Страна удерживает лидерство на мировом рынке поставок подсолнечного масла, несмотря на ряд сложностей в 2025/26 маркетинговом году, который аналитики называют одним из самых сложных за последние пять лет.
Об этом сообщает AgroReview
Факторы снижения производства: площади и погодные условия
Сокращение производства масла началось еще с полевых работ. Площадь посевов подсолнечника в текущем сезоне составила 5,2 млн гектаров, что на 2,6% меньше, чем в прошлом году. Тем не менее, более существенное влияние оказала низкая урожайность, вызванная дефицитом осадков: она снизилась до 2,0 т/га, что на 10,6% хуже прошлогоднего показателя. В результате сбор подсолнечного семени оценивается на уровне 10,1 млн тонн — это на 10,6% меньше, чем в прошлом году, и на 13,5% ниже среднего за последние пять лет. Прогноз производства подсолнечного масла на 2025/26 маркетинговый год составляет 4,3 млн тонн, что на 13,1% меньше по сравнению с предыдущим сезоном и на 22,2% ниже среднего пятилетнего показателя.
Экспортные перспективы и влияние на валютные поступления
Экспортные прогнозы остаются предметом дискуссий среди ведущих аналитиков. По оценке Украинского клуба аграрного бизнеса, объем экспорта в 2025/26 маркетинговом году ожидается на уровне 4,1 млн тонн, что на 14% меньше по сравнению с прошлым годом. В то же время, согласно мартовскому отчету USDA, экспорт может достичь 4,38 млн тонн, поскольку американское ведомство повысило прогноз урожая подсолнечника в Украине до 11 млн тонн. Несмотря на расхождения в цифрах, эксперты согласны, что большая часть произведенного масла будет направлена на внешние рынки. Внутреннее потребление в Украине продолжает снижаться: в этом году оно составляет 240 тыс. тонн, что на 2% меньше, чем в предыдущем сезоне. На это влияют факторы вынужденной миграции, оккупации территорий и ведения боевых действий.
«Площадь под подсолнечником в текущем сезоне составила 5,2 млн га — на 2,6% меньше по сравнению с предыдущим годом. Но главным ударом стала не площадь, а урожайность: из-за дефицита осадков она упала до 2,0 т/га, что на 10,6% ниже прошлого сезона. Сбор семян ожидается на уровне 10,1 млн тонн — на 10,6% меньше, чем в прошлом году, и на 13,5% ниже среднего показателя за последние пять лет.»
Украина продолжает занимать лидирующие позиции среди стран-поставщиков подсолнечного масла для Европейского Союза, обеспечивая более 92% импорта этого продукта в ЕС. Молдова и Сербия остаются значительно позади по объемам экспорта — их совокупная доля не превышает 7%. Основными направлениями экспорта традиционно остаются страны Европы, Ближнего Востока и Азии. По результатам 2025 года подсолнечное масло обеспечило наибольший объем валютной выручки среди всех аграрных товаров страны.
Что касается внутреннего рынка, цены на подсолнечник остаются на максимально высоком уровне сезона — от 29 500 до 30 800 грн/тонну с доставкой на перерабатывающие предприятия. Аналитики не прогнозируют существенных изменений цены до завершения сезона, если не возникнут непредвиденные обстоятельства на морских маршрутах или резкие колебания спроса в азиатских странах.