Супруги-фермеры на Киевщине выращивают фундук с рекордной урожайностью до 10 кг с дерева
В селе Степок на Киевщине супруги Татьяна и Михаил Курченко уже десять лет развивают собственный фундуковый сад. На сегодняшний день в их хозяйстве насчитывается 170 деревьев, среди которых преобладают сорта каталонский и барселонский, а также экспериментальные новинки для испытания. Фермеры подчеркивают: если саженец качественный, уже на следующий год на нем можно увидеть первый орех, а необходимые саженцы для собственного сада они выращивают самостоятельно.
Об этом сообщает AgroReview
Особенности ухода и сорта фундука
Сад Курченко формируют по особой технологии, ежегодно обрезая молодые побеги для правильного роста деревьев. Первые саженцы семья заказывала в Польше, выбирая крупноплодные разновидности с тонкой оболочкой, которые легко высыпаются после созревания.
«Садик невысокий, мы каждый год подрезаем молодую поросль, формируем дерево, чтобы росло правильно. Первые саженцы заказывали в Польше – выбирали такие, чтобы были большие орехи, тоненькая шкурочка и чтобы сами высыпались после созревания», – рассказала Татьяна Курченко.
Для получения качественного урожая фундук требует тщательного ухода: растения обрабатывают от грибковых заболеваний, вредителей и червей. По словам хозяев, цветение начинается уже в феврале, когда на деревьях появляются ярко-красные язычки цветов, и сад пробуждается раньше других фруктовых культур.
Урожайность и реализация фундука
С одного дерева в саду Курченко в среднем собирают около пяти килограммов орехов, но на самых урожайных растениях этот показатель достигает десяти килограммов. Большинство урожая раскупают друзья и знакомые, а часть реализуют через интернет. В продажу орехи почти не попадают, так как спрос превышает предложение.
«Берут, потому что знают – наш фундук вкусный, сладкий. Мы даже разработали собственную технологию лущения», – добавляет Татьяна Курченко.
Кроме фундука, в саду семьи растут яблони, груши, сливы, персики, виноград и голубика. Виноградник насчитывает более 200 кустов, среди которых больше 100 столовых и 10 винных сортов.
Вернувшись в село после жизни в городе, Татьяна и Михаил Курченко занимаются любимым делом, активно ведут блог, делятся опытом ухода за садом, обрезки деревьев и рассказывают о особенностях выращивания различных сортов. Их труд вдохновляет других жителей городов задуматься о жизни на земле.