Украина увеличивает площади под подсолнечником и рапсом, сокращая посевы сои в 2026/27 МГ
В следующем маркетинговом году Украина планирует значительно расширить площади под подсолнечником и рапсом, одновременно сокращая посевы сои. По прогнозу FAS в ежегодном обзоре масличных культур, производство подсолнечника в 2026/27 маркетинговом году достигнет 12,8 млн тонн, что на 16% превышает прошлогодний показатель. Объемы рапса вырастут на 25% и составят 4 млн тонн. В то же время производство сои уменьшится на 5% — до 4,7 млн тонн.
Об этом сообщает AgroReview
Структура посевных площадей и динамика урожая
Общая площадь, отведенная под масличные культуры в 2026/27 МГ, прогнозируется на уровне 8,6 млн га, что соответствует средним показателям за последние пять лет. По данным Государственной службы статистики Украины, уже засеяно 1,3 млн га озимого рапса, что на 11% больше, чем в предыдущем году.
Остальные площади будут распределены между подсолнечником и соей. Посевы подсолнечника ожидаются на уровне 5,4 млн га, что на 6% больше прошлогоднего показателя. В то же время площади под соей сократятся до 1,8 млн га, что на 11% меньше, чем в прошлом году.
Экспорт, переработка и производство масла
Прогнозируется, что в 2026/27 МГ экспорт подсолнечника из Украины составит 30 тыс. тонн, что на 14% меньше, чем в сезоне 2025/26. Поставки сои на внешние рынки сократятся до 1,7 млн тонн (-15%), а рапса — до 2 млн тонн (-5%).
FAS отмечает, что сочетание экспортной пошлины на сою и рапс, избыточных мощностей переработки и дефицита семян подсолнечника способствовало росту переработки сои и рапса в 2025/26 МГ. Эта тенденция, по прогнозам, продолжится и в 2026/27 МГ.
Суммарные мощности перерабатывающих предприятий в Украине остаются на уровне около 20 млн тонн в год. Этот показатель охватывает как крупные заводы, так и небольшие холоднопрессовые цеха в сельской местности.
Производство подсолнечного масла в 2026/27 МГ прогнозируется на уровне 5,5 млн тонн, что на 15% больше в годовом измерении. Производство соевого масла уменьшится на 3% — до 551 тыс. тонн, тогда как рапсового масла вырастет на 25% — до 820 тыс. тонн. Переработка подсолнечника увеличится до 12,7 млн тонн, что на 1,7 млн тонн больше, чем в прошлом году. Переработка рапса вырастет до 2 млн тонн (+900 тыс. тонн), а сои — снизится до 3 млн тонн (-100 тыс. тонн).
Украина останется крупнейшим мировым экспортером подсолнечного масла. В 2026/27 МГ объемы экспорта этой продукции прогнозируются на уровне 5 млн тонн, что на 500 тыс. тонн больше, чем в прошлом сезоне. Экспорт рапсового масла может вырасти на 84% — до 825 тыс. тонн, а соевого масла — снизиться на 4% и составить 550 тыс. тонн.
Основным рынком сбыта украинских масличных культур и масла остается Европейский Союз. В то же время внутренний спрос на растительные масла, особенно подсолнечное, снижается из-за сокращения населения, связанного с войной с Россией, которая продолжается уже четвертый год.