В Украине цены на репчатый лук упали до минимума из-за избытка предложения

Цены на репчатый лук в Украине снизились до рекордно низкого уровня, опустившись до 3–8 грн за килограмм. Это примерно на 22% меньше, чем было зафиксировано в конце прошлой недели.

Об этом сообщает AgroReview

Причины падения цен на лук

Основной фактор снижения стоимости – существенное ослабление спроса на лук на фоне избыточного предложения на рынке. Особенно значительное влияние на ситуацию оказало увеличение объемов овощей средней и низкой качества. Из-за затяжных дождей во время сбора урожая качество лука в этом сезоне заметно ухудшилось. Значительная часть собранной продукции оказалась непригодной для длительного хранения.

В результате этого фермеры вынуждены быстро продавать лук, который не может долго храниться, и поэтому постоянно снижают отпускные цены. В то же время аграрии, которые имеют овощи высокого качества, могут позволить себе оставить продукцию в хранилищах в надежде на будущее повышение цен.

Текущая ситуация на рынке лука

С учетом нисходящего ценового тренда, лук в Украине сейчас продают в среднем на 68% дешевле, чем в начале декабря прошлого года.

Состоянием на декабрь 2025 года, цены на репчатый лук в супермаркетах Украины такие:

• Novus — 6,49 грн за килограмм
• Varus — 6,5 грн за килограмм
• АТБ — 6,49 грн за килограмм

Текущая ценовая динамика свидетельствует о дальнейшем доминировании предложения над спросом на рынке лука, что обуславливает низкие розничные цены даже в крупнейших торговых сетях страны.