В Украине начался сезон сбора голубики: цены значительно выше, чем в прошлом году

В июне 2025 года в Украине стартовал новый сезон сбора голубики, который на этот раз начался на неделю позже, чем в прошлом году — только 25-26 июня. По словам экспертов, задержка начала сезона связана с прохладной погодой в начале лета, что повлияло на сроки созревания ягоды.

Об этом сообщает AgroReview

Цены на голубику на украинских рынках

Состоянием на 28 июня на киевском рынке «Столичный» голубика продавалась по 450-500 грн за килограмм (9,22–10,25 евро/кг). Уже 30 июня цены снизились до 400-480 грн/кг (8,20–9,84 евро/кг). На одесском рынке «Начало» в середине прошлой недели стоимость голубики достигала 480 грн/кг (9,84 евро/кг).

Для сравнения, в 2024 году первые партии голубики открытого грунта появились на рынке около 20 июня, а цены тогда колебались в пределах 200-350 грн/кг. Таким образом, нынешняя стоимость ягоды на старте сезона существенно превышает прошлогодние показатели.

Тенденции рынка и прогнозы цен

Аналитики отмечают, что уже третий год подряд цена голубики в начале сезона сохраняется на более высоком уровне по сравнению с предыдущими годами. Причиной этого стала не только задержка старта сбора урожая, но и стабильный спрос на ягоду со стороны потребителей.

Более поздний старт сезона сбора голубики в этом году объясняют прохладным началом лета.

Вместе с тем, специалисты не исключают, что цены на голубику могут начать снижаться быстрее, если из-за высокой начальной стоимости спрос со стороны потребителей постепенно уменьшится. Традиционно такая тенденция наблюдается на протяжении всего сезона, когда на рынке появляется большее предложение ягоды.