В Украине снижается цена на раннюю белокочанную капусту из-за избытка предложения
На украинском рынке наблюдается дальнейшее снижение цен на раннюю белокочанную капусту, что связано с сезонным увеличением количества предложения нового урожая и невысоким спросом на эту продукцию.
Об этом сообщает AgroReview
Основные причины ценового падения
По словам представителей агросектора, производители вынуждены снижать отпускные цены на капусту в ответ на активные массовые отгрузки: большинство хозяйств уже начали сбор и продажу ранней капусты урожая 2025 года. Дополнительным фактором стало сдержанное увеличение спроса — из-за ограниченного срока хранения овоща оптовые и розничные покупатели формируют запасы малыми партиями, не спеша с крупными закупками.
Текущая ценовая ситуация на рынке
На сегодняшний день белокочанная капуста нового сезона предлагается к продаже по цене 24–32 грн/кг (эквивалент $0,58–0,77 за килограмм), что в среднем на 20% меньше, чем в конце предыдущей рабочей недели.
В то же время, несмотря на существенное снижение за последнюю неделю, цена на капусту урожая 2025 года в настоящее время остается примерно в 3,6 раза выше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
«Основной причиной негативного ценового корректирования в этом сегменте производители называют сезонное увеличение предложения овощей нового урожая, а также довольно низкий спрос на эту продукцию».