Цены на куриные яйца в Украине выросли: анализ динамики и прогноз на 2026 год
В Украине зафиксировано существенное увеличение цен на куриные яйца. По официальным статистическим данным, в течение года – с декабря 2024 года по декабрь 2025 года – их средняя стоимость поднялась на 10,8%.
Об этом сообщает AgroReview
Динамика цен на яйца в 2025 году
В месячном измерении, согласно информации Госстата, цены на яйца повысились на 5,6%. За период с января по декабрь 2025 года рост составил уже 35,4%. Однако в конце декабря 2025 года стоимость неупакованных яиц категории С1 заметно снизилась – сразу на 1,02 грн за штуку, или 10,2 грн за десяток. Состоянием на январь 2026 года крупные торговые сети реализуют яйца в среднем по 5,73 грн за штуку (57,3 грн за десяток). В частности, цены в отдельных супермаркетах следующие:
- Auchan – 4,9 грн/шт. (49 грн/десяток).
- Novus – 4,99 грн/шт. (49,9 грн/десяток).
- ЕКОмаркет – 5,53 грн/шт. (55,3 грн/десяток).
- МегаМаркет – 7,5 грн/шт. (75 грн/десяток).
Прогноз роста цен на яйца в 2026 году
Специалисты прогнозируют дальнейшее подорожание яиц в 2026 году. По словам экономиста Владимира Чижа, на формирование цены будут влиять несколько ключевых факторов:
- Чувствительное повышение затрат на электроэнергию для производителей.
- Рост цен на корма для птицы.
Эксперт подчеркнул, что при таких условиях яйца могут подорожать как минимум на 15%. Кроме того, на ценовую ситуацию будут влиять сезонность и логистика. Особенно это касается периода праздников, когда наблюдается повышенный спрос и ценовая динамика.
«Например, по случаю Пасхи в апреле цены могут временно вырасти. А затем снизиться летом», – говорится в сообщении.