Цены на молоко-сырьё в Украине в марте были на 28% ниже, чем в Европе
Средневзвешенная цена трёх сортов молока на 7 апреля 2025 года составила 16,15 грн/кг (без НДС), что на 25 копеек меньше, чем в предыдущем месяце. Об этом заявил аналитик Ассоциации производителей молока Георгий Кухалейшвили.
Об этом сообщает AgroReview
Согласно данным, средняя закупочная цена молока экстра-сорта снизилась на 25 копеек по сравнению с началом марта и составляет 16,25 грн/кг. Цены в хозяйствах колебались от 15,5 до 16,5 грн/кг.
Высший сорт на 7 апреля в среднем стоил 16 грн/кг, что на 30 копеек меньше, чем месяц назад. Диапазон цен на молоко этого сорта колебался в пределах 15,3-16,2 грн/кг. Средняя цена на молоко первого сорта снизилась на 20 копеек с начала марта, достигнув 15,65 грн/кг, а минимальная цена в хозяйствах составила 15 грн/кг, максимальная – 15,8 грн/кг.
Ситуация на рынке молока
Георгий Кухалейшвили отметил, что в начале апреля избыток молока-сырья сократился и приблизился к балансу. С активизацией экспорта молочной продукции остатки биржевых товаров на складах почти исчезли. Таким образом, коридор минимальных и максимальных цен остался стабильным, а изменения произошли в середине ценового диапазона из-за увеличения объёма экспорта.
Вызовы для отрасли
В марте молоко-сырьё в Украине оказалось на 28% дешевле, чем в Европе, что повысило интерес к отечественной продукции на рынках сбыта. Снижение курса доллара может сдерживать рост цен на молоко-сырьё в Украине. Компании получают выручку за экспортированное сухое молоко в долларах, поэтому стоимость товара в гривнах может снижаться, влияя на цены на молоко-сырьё. Эксперт также добавил, что в марте рентабельность производства сухого молока и сливочного масла была убыточной.
Среди реальных угроз для украинской молочной отрасли стоит отметить случаи ящура в соседних Словакии и Венгрии.