ДПСС подтвердила обнаружение антибиотиков в яйцах компаний «Ясенсвіт» и «Овостар Юнион»
Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей (ДПСС) официально подтвердила, что большинство сообщений в системе быстрого оповещения RASFF о наличии антибиотиков в яйцах украинского производства касаются ТОВ «Ясенсвіт», а одно — ТОВ «Овостар Юнион».
Об этом сообщает AgroReview
Детали проверок и выявленных нарушений
По информации ведомства, с 1 января по 15 октября 2025 года через систему RASFF получено пять сообщений о выявлении остатков метаболитов нитрофурановых препаратов в яйцах: четыре случая касались ТОВ «Ясенсвіт», еще один — ТОВ «Овостар Юнион». Эти компании являются ключевыми игроками украинского рынка, при этом «Ясенсвіт» входит в состав агрохолдинга «Овостар Юнион», одного из крупнейших в Украине и Европе.
В ДПСС уточнили, что речь идет о выявлении 3-amino-2-oxazolidinone (AOZ) — маркерного метаболита нитрофуранового антибиотика фуразолидона, который запрещен для использования в производстве пищевой продукции животного происхождения. Согласно приказу МОЗ №2646 от 23.12.2019 и постановлению КМУ №180, максимально допустимые уровни этого вещества не устанавливаются, а значит, его присутствие в продукции является нарушением.
Результаты расследования и последствия для экспорта
После получения соответствующих сообщений территориальные органы ДПСС провели внеплановые проверки с отбором образцов. По результатам проверок:
- временно приостановлена сертификация яиц для экспорта,
- продукция, не соответствующая требованиям, изъята и уничтожена,
- признаков умышленного использования запрещенных веществ не выявлено.
«По результатам анализа производственной документации и внутреннего контроля на предприятии не выявлено признаков умышленного использования запрещенных веществ. В настоящее время расследование продолжается», — говорится в ответе ведомства.
Согласно последним исследованиям, остаточных количеств фуразолидона в образцах отобранных яиц не обнаружено. По состоянию на ноябрь 2025 года официальное расследование продолжается, а поставки с предприятий остаются ограниченными.
Международный контекст инцидента
В августе 2025 года французская ассоциация CNPO проинформировала о нескольких предупреждениях в системе RASFF из-за обнаружения запрещенных в ЕС антибиотиков в партиях украинских яиц. После этого Ассоциация «Союз птицеводов Украины» сообщила о временном прекращении экспорта с одного из предприятий.
Компания «Овостар Юнион» в ответе на запрос отметила, что не осуществляла поставки продукции во Францию и расценила замечания европейских партнеров как конкурентные, а не санитарные. Дополнительных разъяснений компания не предоставила.